Puding marie regal

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Banyak stok agar² dirumah,kebetulan si kecil suka banget makan biskuit regal,Jadi coba² buat puding regal,walaupun biasanya cuma suka sama puding susu buatan mama.
#5resepterbaruku

Puding marie regal

28 orang berencana membuat resep ini

Banyak stok agar² dirumah,kebetulan si kecil suka banget makan biskuit regal,Jadi coba² buat puding regal,walaupun biasanya cuma suka sama puding susu buatan mama.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. lapisan bening :
  2. 1 bungkusagar² bening
  3. marie regal secukupnya,di sesuaikan dengan cetakan
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 650 mlair putih
  6. lapisan kuning :
  7. 1 bungkusagar² bening
  8. 500 mlair putih
  9. 6 sdmgula pasir
  10. 5 butirkuning telur
  11. 100 grbutter/margarin cair (di lelehkan)
  12. 185 grsusu kental manis
  13. 3 sdtpasta vanila
  14. lapisan coklat :
  15. 1 bungkusagar² coklat
  16. 9 sdmgula pasir
  17. 650 mlair putih
  18. 3 sdmcoklat bubuk kakao (bs di ganti dgn 1 sachet chocolatos)
  19. secukupnyapasta kopi atau mocca (boleh di tambah jika ingin)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan yang ingin di gunakan,tata regal dalam cetakan..

  2. 2

    Siapkan panci,masukan bahan untuk lapisan bening,dan masak sampai mendidih.setelah mendidih,masukan perlahan ke dalam cetakan yang sudah tertata rapi regalnya,dan biarkan mengeras..

  3. 3

    Ambil wadah bersih,mixer telur,butter,susu kental manis dan pasta vanila,sampai semua tercampur rata..dan sisihkan sejenak.

  4. 4

    Ambil panci bersih,masak lagi agar²,gula,dan air,hingga mendidih,sedikit di kecilkan api kompornya dan masukan bahan lapisan kuning yang sudah di mixer tadi,aduk terus jangan sampai pecah,jika sudah mendidih angkat,dan perlahan masukan ke dalam cetakan,yang sudah ada lapisan beningnya.

  5. 5

    Jika sudah agak mengeras lapisan kuningnya,barulah kita ambil wadah baru untuk memasak lapisan coklatnya..

  6. 6

    Jika lapisan coklatnya sudah si masak dan mendidih,angkat dan masukan perlahan ke atas lapisan kuning tadi,dan biarkan mengeras..

  7. 7

    Lebih cepat masukan saja ke dalam kulkas..karena gak punya cetakan jadi wadah apa saja aq jadiin cetakan..siap di santap dalam keadaan dingin lebih enak..hehe

  8. 8

    Catatan : Jika menggunakan butter warna kuningnya lebih terang,dan tekstur pudingnya lebih lembut,jika menggunakan margarin kuningnya agak pucat,dan tekstur pudingnya agak kenyal..so mau pakai butter atau margarin rasanya tetap enak,jika tidak punya coklat bubuk kakao boleh di ganti dengan 1 bungkus chocolatos.semua tergantung selera masing²,dan barang yang ada tersimpan di rumah..

  9. 9

    Selamat mencoba..
    jgn lupa di recook ya..💁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa