09. Onde-Onde krispi diluar lembut didalam
Dyah Ayu Gandasari @cook_230821
09. Onde-Onde krispi diluar lembut didalam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit: campur semua bahan kecuali wijen. Uleni dengan air hangat hingga kalis dan tidak nempel ditangan.
- 2
Bahan isi: masak semua bahan hingga empuk hingga set. Setelah set dinginkan hingga bisa dibentuk bulat"
- 3
Ambil bahan kulit bagi menjadi beberapa bagian dan isi dengan isian kacang ijo yg sudah dibulatkan.
- 4
Sebelum digulingkan kedalam wijen alangkah baiknya celupkan kedalam air dulu. Agar wijen tidak lepas ketika digoreng.
- 5
Panaskan minyak untuk menggoreng dan onde" siap untuk digoreng
- 6
Goreng onde" hingga kecoklatan dan tiriskan.
- 7
Onde-onde yg kulitnya crunchy tapi dalemnya lembut siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7232002
Komentar