Sapi Lada Hitam Mantap

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

#6
Bismillah...
Alhamdulillah #BerburuCelemekEmas sudah masuk Minggu ke 6 , kali ini saya mau berbagi resep. Resep sapi lada Hitam yang mantap, tapi warna masakan kurang hitam karena kehabisan kecap jadi gambar foto nya agak pucat , tapi rasanya tetap maknyus kok. Hehehe #Resolusi2019 harus semangat berbagi resep dan tidak berhenti. Aamiin..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#Cookpad
#mingguke6

Sapi Lada Hitam Mantap

10 orang berencana membuat resep ini

#6
Bismillah...
Alhamdulillah #BerburuCelemekEmas sudah masuk Minggu ke 6 , kali ini saya mau berbagi resep. Resep sapi lada Hitam yang mantap, tapi warna masakan kurang hitam karena kehabisan kecap jadi gambar foto nya agak pucat , tapi rasanya tetap maknyus kok. Hehehe #Resolusi2019 harus semangat berbagi resep dan tidak berhenti. Aamiin..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#Cookpad
#mingguke6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1bawang putih
  3. 1paprika merah
  4. 1paprika hijau
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangdaun bawang iris kasar
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyagula, garam dan air
  10. 1 sdmlada hitam halus
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyakecap manis
  14. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  15. Bumbu halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan tiriskan, lalu potong tipis2, kemudian campurkan kecap asin,saus tiram dan kecap manis aduk rata lalu diamkan 1 jam di kulkas agar bumbu meresap. Keluar kan dari kulkas lalu siap untuk di olah

  2. 2

    Siap kan bahan bumbu, lalu rajang2 paprika, tomat dan bawang bombai dan cincang halus bawang putih. Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panas kan minyak, lalu tumis bawang bombai sampai layu kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan layu. Masukkan daging aduk rata sampai berubah warna

  4. 4

    Beri secukupnya air, garam, gula kecap manis dan kecap asin saus tiram dan lada hitam. Masak sampai daging empuk, lalu masukkan tomat daun bawang dan paprika aduk rata dan terakhir masukkan larutan maizena masak sampai bener2 matang dan kuah mulai menyusut. Matikan kompor, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa