Bumbu Dasar Putih

Sebenarnya udah lama dengar mengenai bumbu dasar merah , putih , kuning ini. Cuma belum tergerak untuk nyoba, masih mau dirempongkan dengan penghalusan dan penyiapan bumbu kala mau masak. Pas lagi ke gramedia cari cari buku resep, tampaklah buku ini, yang buat sisca soewitomo yang memang tidak diragukan lagi kepiawaiannya. Pas banget juga jelang Ramadhan nanti biar bisa lebih hemat waktu masaknya jelang buka biar segar langsung terhidang.
Bumbu Dasar Putih
Sebenarnya udah lama dengar mengenai bumbu dasar merah , putih , kuning ini. Cuma belum tergerak untuk nyoba, masih mau dirempongkan dengan penghalusan dan penyiapan bumbu kala mau masak. Pas lagi ke gramedia cari cari buku resep, tampaklah buku ini, yang buat sisca soewitomo yang memang tidak diragukan lagi kepiawaiannya. Pas banget juga jelang Ramadhan nanti biar bisa lebih hemat waktu masaknya jelang buka biar segar langsung terhidang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan blender atau food processor, masukkan kemiri, ketumbar, duo bawang, garam, merica dan air lalu haluskan.
- 2
Masak bumbu hingga mengering, masukkan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum dan matang, angkat hilangkan uap panasnya.
- 3
Rebus botol kaca untuk penyimpanan bumbu, masukan bumbu putih ini dan simpan dalam lemari es.
- 4
Bumbu siap dipakai untuk contohnya: semur ayam,babat gongso,botok ikan,gudeg, lodeh, mie rebus, opor, sup kambing, soto daging.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Paling rempong klo mau nasak kudu ngulek-ngulek dulu. Makanya saya selalu nyetok Bumbu Dasar. Salah satunya Bumbu Dasar Putih ini,Menyiapkan bumbu dasar adalah salah satu trik cerdas untuk menghemat waktu memasak, kita bisa membuat berbagai masakan dengan praktis karena ga rempong ngulek2 di dapur dan masak kilat. Dengan bumbu dasar ini kita tinggal menambahkan bumbu lain sehingga menjadi variasi bumbu yang sangat beragam. rini mardanoes -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar sangat membantu sekali bagi umahaat, solusi unt memasak lebih praktis dan mudah. O...iya sebentar lagi mau ramadhan, masak pakai uleg2 bisa diganti dg adanya bumbu dasar. Kita minimalkan kesibukan kita ganti perbanyak ibadah.Satu bumbu dasar bisa dipakai unt beberapa masakan, kalau memang diperlukan kesempurnaan rasa, tinggal menambah bumbu pendukung.Ada beberapa bumbu dasar yg bisa kita buat. Kali ini aku buat bumbu dasar putih yg kudapat dari Sisca Soewitomo dg beberapa bahan tdk aku sertakan.Aku pakai minyak canola supaya ketika aku simpan di kulkas, minyak tdk membeku shg sewaktu2 mau digunakan tdk perlu menunggu minyak mencair.#PekanPosbarBumbuDasar#Cookpadcommunity_Solo Ummu Aqim -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar yang paling dasar, alias paling luas pengunaannya#pekanposbarbumbudasar#bumbudasar_kalbar#cookpadcommunity_kalbar Kiki Fhatria -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
BismillahMulai nyicil bumbu dasar, biar mudah masak sat set ketika bulan ramadhan nanti. Dan ummi bisa fokus untuk beribadah... Semangat...bumbu dasar putih ini bisa untuk masakan tumis tumis, semur, soto, sop.#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumut#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Horas_SasagunSiapRamadan eka muliana -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling penting dalam Rhymerwid Kitchen. Dengan bumbu dasar putih ini masakan akan lebih cepat dalam proses pembuatannya. Dan masakan seperti tahu-tempe bacem, sayur gudeq, opor ayam, terik tahu, bobor bayem, tempe mendoan, sayur lodeh, semur dll dengan lebih cepat tersaji sebagai persiapan menjelang bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba.Lagi pula bumbu dasar ini bisa di tambahkan kunyit untuk jadi bumbu dasar kuning dan cabe untuk menjadi bumbu dasar merah, serta kluak untuk menjadi bumbu dasar hitam. Sedang untuk tumis-tumisan dan mie goreng bisa di pakai baceman bawang yah.Selamat mencoba.Source Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)#Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Apa sih bumbu dasar itu? Jadi gini, bumbu dasar itu semacam bumbu instant, tapi home made ya tentunya, Jadi ceritanya gini loh, nanti kalo uda bikin bumbu dasar ini, kalo mau masak kan biasanya musti kayak nyiapin dan ngulek bahan dasarnya nih, kayak misal bawang putih, bawang merah, garam dll, nah kalo kita udah punya bumbu dasar ini, tinggal sendok, tumis bentar, masukin bahan lain, jadi deh. Praktis loh sebenernya. Hemat waktu beberapa menit lah ya. Kebetulan saya tu kalo masak, sukanya yang gampang gampang aja sih, ga suka ribet, yang tinggal cemplung cemplung aja gitu, misalnya sop, soto, sayur asem, sayur bayem, ca apa gitu. Nah kalo masakan masakan yang kayak gini, pakenya bumbu dasar putih Cuzz Disimak ya Elio Dona -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu "penyelamat" di kala harus masak kilat atau kala malas harus ngupas2 bawang setiap kali mau masak (alias malas!)Jadi setiap kali mau masak, saya hanya perlu mengambil 1 sendok makan bumbu dasar putih, lalu ditumis lagi dengan tambahan bumbu2 lainnya. Lebih praktis dan cepat.. ngga perlu ngupas2 terus setiap mau masak.Sekali buat.. djedéeerr.. jadi 1 toples selai, simpan di kulkas bawah (bukan freezer).Kalau mau masakan bumbu kuning, hanya perlu tambah kunyit.. jadi bumbu dasar kuning.Enjoy 🤗😋 Ikha Vitarika -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bulan Ramadhan biasanya harus satset karena ada kebiasaan baru yang mesti disesuaikan yakni masak sahur. Karena khawatir kesiangan atau malas masak sahur, maka saya siasati dengan masak untuk berbuka sekaligus untuk sahur.Salah satu hal yang paling banyak menguras waktu adalah menyiapkan bumbu masakan. Jadi daripada nanti ribet, mending bikin bumbu dasar putih yang bisa dibilang cukup untuk segala jenis masakan.Untuk bumbu dasar putih ini tipsnya sebenernya sederhana. Pakai rumus 321 sebagai perbandingan. Namun untuk kemiri bisa disesuaikan dengan selera ya. Surahman Fibonacci -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Posbar minggu ini yaitu aneka bumbu dasar, jd pilihan saya ke Bumbu Dasar Putih. Pas banget ini buat persiapan utk nanti wkt di bulan Ramadhan, masak utk sahur. Bumbu ini cocok utk masakan tumisan, mie goreng, nasi goreng dll.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikBumbuDasar Mira Rozanna -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Kadang alesan ibu-ibu buat males masak atau males masuk dapur karna ogah kalo mau ulek-ulek bumbu yg serba repot dan ngabisin waktu,Heheh tapi saya malah betah lama-lama di dapur, ngga ada abisnya sih klo mau ngerjain segala macem,Salah satunya ini, bikin stok bumbu halus, selain bisa hemat buat di kantong, juga aman buat konsumsi keluarga, salah satu cara ngurangin beli bumbu kemasan juga nih 😂Biar lebih awet simpen di wadah kedap udara di dalem kulkas ya moms, klo mau dipake tinggal ambil sesendok atau seperlunya aja, jadi klo mau masak2 ngga usa bingung ngulek-ngulek lagi 😊👌Boleh di blender, boleh juga diulek biasa kayak punya saya ini 😊Bisa buat masak sop, semur, perkedel, dllSource resep ini dari ig bunda @umi_halim#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunityMalang Imaami -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Biar masak jadi mudah dan praktis, siapkan bumbu dasarnya aja dulu,,, nanti masak di sesuaikan dengan menu yang dibutuhkan, apalagi Bulan Ramadhan akan segera hadir, untuk menyiapkan menu sahur dan berbuka akan lebih cepat dan hemat,,,Selamat mencoba#RamadanCamp_Misi3 Dapur Siswi -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak.#pekanposbarbumbudasar#kreasivinagoest kreasivinagoest
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar