Udang Goreng Tepung
Hari ini bikin udang goreng tepung permintaan si bungsu buat makan siangnya di sekolah.
#Cookpadcommunity_Kalbar
Udang Goreng Tepung
Hari ini bikin udang goreng tepung permintaan si bungsu buat makan siangnya di sekolah.
#Cookpadcommunity_Kalbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi udang buang bagian kepalanya cuci bersih letakan dalam wadah.
- 2
Masukkan 1 butir telur ke dalam wadah berisi udang, tambahkan bawang putih dan kunyit yg sdh dihaluskan lalu tambahkan garam, dan lada bubuk secukupnya. Kemudin masukkan tepung bumbu dan terigu dari bahan basah. Terakhir tuang air aduk rata hingga didapat campuran dengan kekentalan yang sedang. Aduk rata.
- 3
Siapkan bahan kering tepung bumbu di wadah cekung. Ambil udang satu persatu yang sudah terlumuri bahan basah tadi. Gulingkan di tepung perlahan-lahan hingga rata.
- 4
Tepuk-tepuk udang sebelum digoreng di dalam minyak panas dengan api sedang, hingga kuning keemasan. Angkat lalu sajikan dengan cocolan sambal botol.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar