Puding lumut butter

Name: Puding lumut butter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 2 bks santan siap pakai (130ml); 550 ml air; 10 lembar daun pandan + 100ml air; 2 butir telur; 100 gram gula; 1 bks agar-agar plain; Bahan B; 100 gram butter leleh; 3 butir kuning telur; 550 ml air; 1/2 kaleng susu; 50 gram gula; 1 bks agar-agar plain

Aleena @cook_12777149

Puding lumut butter

Aleena @cook_12777149

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
2 bkssantan siap pakai (130ml)
550 mlair
10 lembardaun pandan + 100ml air
2 butirtelur
100 gramgula
1 bksagar-agar plain
Bahan B
100 grambutter leleh
3 butirkuning telur
550 mlair
1/2kaleng susu
50 gramgula
1 bksagar-agar plain

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A lalu saring
2

Masak dengan api sedang banyakin aduk supaya motif lumutnya banyak, setelah mendidih matikan api tunggu hingga hangat lalu tuang perlahan kedalam cetakan
3

Tunggu hingga sedikit mengeras supaya bisa menompang
4

Campur bahan B (butter leleh, kuning telur, susu)aduk
5

Setelah itu masak semua hingga mendidih, matikan api dan tuang perlahan keatas adonan lumut tadi
6

Kalo udah mengeras simpan dalam kulkas biar lebih mantap
7

Setelah mendidih