Jengkol Balado

BuLan
BuLan @cook_14411393

Masakan fav waktu weekend bersama keluarga, disertai nasi liwet, ikan asin dan sambel pedas,,mantullll banget...

Jengkol Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan fav waktu weekend bersama keluarga, disertai nasi liwet, ikan asin dan sambel pedas,,mantullll banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 4 buahcabe merah(buang bijinya)
  3. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 1 butirtomat
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 400 mlair
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit jengkol, potong bagi 2, cuci lalu rebus sampai agak empuk(jangan terlalu empuk)angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali jengkol

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukan jengkol, aduk-aduk,tambahkan air, biarkan sampai airnya surut

  5. 5

    Angkat dan masukan di piring saji,taburi bawang goreng, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BuLan
BuLan @cook_14411393
pada

Komentar

Resep Serupa