Seblak

Gak pernah nyangka bakalan doyan sama yg namanya Seblak..Pasalnya aku pikir seblak tu cuma kerupuk mentah terus direbus ditumis doank, ngebayanginya lendir-lendir gimana gitu..
Nah, setelah beberapa purnama menetap di perantauan, temen sering nyuguhkan santapan ini nih, alhasil perlahan pertahananku mulai luntur 😂 Dan sekarang aku malah jadi doyan banget makanan ini 😄
Makasi buat Si Teteh Wenda yang udah ngenalin seblak ke aku yahhh..
Seblak
Gak pernah nyangka bakalan doyan sama yg namanya Seblak..Pasalnya aku pikir seblak tu cuma kerupuk mentah terus direbus ditumis doank, ngebayanginya lendir-lendir gimana gitu..
Nah, setelah beberapa purnama menetap di perantauan, temen sering nyuguhkan santapan ini nih, alhasil perlahan pertahananku mulai luntur 😂 Dan sekarang aku malah jadi doyan banget makanan ini 😄
Makasi buat Si Teteh Wenda yang udah ngenalin seblak ke aku yahhh..
Cara Membuat
- 1
Orak arik telur, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang
- 3
Tambahkan air secukupnya, masukkan semua bahan isian (bakso, sosis, telur, kerupuk dan sawi), aduk hingga rata. Masak hingga sayur layu dan smua bahan matang
- 4
Tambahkan garam/penyedap rasa, koreksi rasa, jika sudah pas, taburi potongan daun bawang/seledri, lalu matikan kompor, angkat, tempatkan di wadah yg sudah disediakan
- 5
Seblak siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😍
- 6
NB : Untuk bahan isian dan sayuran nya, disesuaikan selera aja ya Moms, ada yang suka dominan kerupuknya, macaroni, sawi hijau atau ditambah mie.. Happy Cooking 😘
Resep Serupa
-
Seblak Seblak
Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini Puput Anggraini -
Seblak Seblak
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur atau ayam, dan dimasak dengan kencur. (Wikipedia)Ikut meramaikan event dari mamah Cookpad nih,yaitu "JELAJAH KULINER NUSANTARA". Kali ini saya membuat seblak. Jajanan favorit nih (suka yang pedes2 🌶🌶). Keuntungan membuat sendiri adalah isiannya suka2,tergantung selera,dan tergantung bahan yang ada di rumah 🤭🤭#CookpadCommunity_Surabaya#MakananKhasJawaBarat Mama AL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar