Roti sobek susu pandan

Name: Roti sobek susu pandan
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 tepung terigu; 125 gola halus(me 150); 1 butir kuning telor; 1 sdt ragi permifan; Susu 1 bungkus energen rasa vanila(seduh dg air panas 1/2 gelas); 2 sdm mentega; Sejumput garam; 1 sdt pasta pandan

Fitri Joni @cook_14592797

Banjarmasin

Mksh resep dari ce tintin rayner,saya modif dikit karena bikinya malam, malas keluar rumah jadi memakai bahan seadanya😀

Lebih banyak

Roti sobek susu pandan

Fitri Joni @cook_14592797

Banjarmasin

Mksh resep dari ce tintin rayner,saya modif dikit karena bikinya malam, malas keluar rumah jadi memakai bahan seadanya😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

250tepung terigu
125gola halus(me 150)
1 butirkuning telor
1 sdtragi permifan
Susu 1 bungkus energen rasa vanila(seduh dg air panas 1/2 gelas)
2 sdmmentega
Sejumputgaram
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Energen yg diseduh air panas diamkan sampai hangat kuku lalu masukan ragi dan gola sedikit lalu diamkan sampai berbusa(aslinya susu UHT)
2

Masukan semua bahan kecuali garam dan mentega.
3

Uleni sampai setengah kalis,lalu masukan mentega dan garam(terakhir pasta)
4

Uleni sampai benar benar kalis(resep tintin di mix)tpi karena mix saya tidak mendukung dg adonan yg sangat berat.jadi saya uleni dg tangan😅
5

Lalu bagi menjadi beberapa bagian dan masukan ke loyang.
6

Diamkan sampai dua kali lipat,lalu panggang kurang lebih 35 menit.
7

Rotinya lembut dan aroma pandanya harum😙