Blueberry Streusel Bread
Jadi ceritanya saya tuh udah seriiiing banget bikin donat, dan beberapa kali bikin roti bebarengan sama si adonan donat ini. Sekali bikin adonan donat, sebagiannya saya bikin roti juga. Donat lembab ya karena digoreng, ada kena minyak2nya gitu. Nah pas bagian roti kok kayaknya kering gitu ya, agak seret juga.
Akhirnya saya coba proofing yg keduanya sampe 2 jam! Iya, 2 jam hahaha dan dia naik melebihi loyang.
Resep masih setia sama adonan donat ya.
Kali ini ditambah streusel, karena penasaran dan ternyata gampang kok bikinnya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#streusel
#streuselbread
#blueberrystreuselbread
Blueberry Streusel Bread
Jadi ceritanya saya tuh udah seriiiing banget bikin donat, dan beberapa kali bikin roti bebarengan sama si adonan donat ini. Sekali bikin adonan donat, sebagiannya saya bikin roti juga. Donat lembab ya karena digoreng, ada kena minyak2nya gitu. Nah pas bagian roti kok kayaknya kering gitu ya, agak seret juga.
Akhirnya saya coba proofing yg keduanya sampe 2 jam! Iya, 2 jam hahaha dan dia naik melebihi loyang.
Resep masih setia sama adonan donat ya.
Kali ini ditambah streusel, karena penasaran dan ternyata gampang kok bikinnya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#streusel
#streuselbread
#blueberrystreuselbread
Cara Membuat
- 1
Foto saya ambil dari pembuatan donat ya, karena pengerjaannya sama. Bikin biang : air hangat 100 ml ditambah 1 sdm gula pasir dan 1 sdt ragi. Diamkan sampai berbuih kurleb 10 menit
- 2
Sambil nunggu, dalam wadah masukkan terigu, telur, 1 sdm gula pasir
- 3
Setelah berbuih. Kalo ga berbuih lebih baik bikin baru ya, takutnya gagal. Lalu masukkan biang dalam wadah berisi tepung, aduk rata
- 4
Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Saya pake mixer
- 5
Diamkan 30 menit sampai mengembang. Lalu kempeskan. Saya timbang masing2 40-50 gr. Tengahnya sebagian saya isi selai blueberry, sebagian lagi saya isi streuselnya.
- 6
Tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Biarkan mengembang. Saya sampe 2 jam 😁
- 7
Cara membuat streuselnya. Ini susu bubuknya ga ikutan kefoto. Aduk semua bahan sampe berbulir2 ya
- 8
Saya kasih topping selai blueberry di atasnya. Lalu tabur streusel. Panggang selama 15-20 menit tergantung oven masing2
- 9
Setelah matang. Seratnya haluuss ga bikin seret
- 10
Ini yg streuselnya saya jadiin filling
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Enaaak......yang suka manis merapat, yang kurang suka manis bisa nyoba resep roti chigiri 😋 Di kulkas masih ada sisa crumbs waktu bikin roti chigiri. Jadi saya bikin 1/2 lagi dari resep ci Tintin. Untuk crumbs sama-sama enak dengan resep dari roti chigiri.Untuk isian, bisa pake selai apa sajaRecipe: @cook_2668114
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Masi pake resep ksb diutak2 sesuka hati😅 resepnya tante Vic *sok akrab😝 ini emang versatile banget. bisa diapain aja, diutak atik sesuai selera jg tetep empuk. cocoknya emang utk bikin yg sehari abis, gampang, cepet cuman 1x proofing. oya aku lg keabisan susu cair jadi aku cairannya aku pake non dairy whip cream (Rich). hasilnya lbh kenyal+padat tp tetep empyukk. btw ini harusnya pake cream cheese ya, aku gapake. ponakanku ga doyan.
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Selamat pagi cookpaders! Pagi ini saya balik lagi dengan resep roti sobek yang enaaak sekali. Bikinnya sudah lama tapi baru sempat posting 😂Resep saya adaptasi dari Ci Tintin Rayner. Resep-resep beliau memang ga perlu diragukan lagi ya, pasti TOP dan ga mengecewakan. Kalaupun ada yang mencoba buat dan hasilnya gagal - tidak sesuai ekspektasi please jangan salahkan resep. Mungkin saat prosesnya ada yang kurang atau ga tepat. Entah dari ragi yang sudah mati, nimbang ga pakai timbangan alias pakai ilmu kira-kira, pengulenan adonan yang ga kalis elastis, dan bahkan sampai suhu oven yang ga sesuai. Kalau yang salah resepnya, ga mungkin dong bakal ada rebake puluhan orang di resep ci tintin ini 😂Baiklah, sudah cukup ceriwisnya cuss langsung ke resepnya yaa. Selamat mencoba dan semoga berhasil 🤗
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Source: Tintin RaynerRecommended ya bun.. wangi, lembut mirip2 roti di bakery2 itu 😀
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Mau share lagi blueberry streusel bread. Udah pernah share sebelumnya, ngga apa2 ya di share ulang dgn foto yg baru dgn step by step nya. Karena udah favorit di rumah ini, jadi suka bikin ini bread.Source @tintinrayner
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Kesukaan anak2… resepnya recook dari @cook_2668114 tp sy buat double dan sedikit disesuaikan. Wangi enak sekali 👍🏻 satu resep ini bisa jadi sekitar 18-20 roti.
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
#rebaked_Tintin_RaynerSuper soft, moist dan fluffySource : Tintin Rayner#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Blueberry streusel bread Blueberry streusel bread
Seharian cuacanya adem,enak banget bikin perut laper terus 😭😭,sore2 Gendhis minta dibuatin roti,tdnya pengin bikin roti Nutella,tp mau keluar beli Nutella nya malah gerimis,yaudah deh bikin yg ada aja,kebetulan udah lama pengin coba roti ini 🤗,resep rotinya bebas ya..
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Source : tintin rayner #PejuangGoldenApron3
-
Blueberry Streusel bread Blueberry Streusel bread
Dulu sblm bisa baking, aku suka beli Blueberry Streusel Bread, skr sdh bisa jd bikin sendiri. Rotinya empuk 😍 bbrp jam aja sdh ludes.Source: tintin rayner#dian_baking_experiment #blueberrystrudel #rotiblueberry #blueberrycrumble
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Resep tintin rayner niihh bener luar biasa....thanks u ini resep aq x2 ya heheh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar