Ikan kriuk sambal balado

Elsyifa JF
Elsyifa JF @elsyifajf
Jatiasih, Bekasi

hamil ngidam ikan tawar kriuk dicabein, pagi² minta anter si ayah k pasar berburu bahan² sampe rumah lgsg eksekusi 😆

Ikan kriuk sambal balado

5 orang berencana membuat resep ini

hamil ngidam ikan tawar kriuk dicabein, pagi² minta anter si ayah k pasar berburu bahan² sampe rumah lgsg eksekusi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan asin yg gepeng (saya pakai yg tawar)
  2. Bumbu halus balado
  3. 15 bhcabai merah gendut
  4. 5 bhcabai merah keriting
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. 2 btrkemiri
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. secukupnyagula, garam, lada dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan untuk bumbu balado. setelah halus tumis dengan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam yg sudah d sobek, tumis bumbu balado sampai matang, beri gula garam lada dan penyedap secukupnya. angkat sisihkan.

  2. 2

    Cuci kemudian rendam ikan tawar dengan air "hangat" yg sudah diberi sedikit garam ±5menit, goreng dengan minyak panas sampai warna kuning keemasan/kriuk. angkat sisihkan.

  3. 3

    Aduk ikan yg sudah d goreng dengan tumisan bumbu balado sesuai selera, cek rasa jika sdh oke maka siap d sajikan. 😆👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsyifa JF
Elsyifa JF @elsyifajf
pada
Jatiasih, Bekasi
25th yo and blessed Alhamdulillah 😇my IG : @elsyifajfIG my baby : @haurafqashare resep masakan yg mudah² aja, maklum ibu muda 2 anak yg masih sambil belajar dan banyak sambilannya 😇 #masyaAllahtabarakallah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa