Kupas kentang lalu diiris kecil dan dikukus. Sambil nunggu kentang dikukus, Mixer gula pasir dan telur sampai putih kaku kurang lebih 10 menit

Setelah kentang matang, haluskan kentang menggunakan garpu.

Campur tepung, kentang yang sudah halus,fermipan, garam, susu, vanili jadi satu dengan gula&telur yang udah dimixer tadi menggunakan tangan.

Setelah tercampur semua, masukkan margarine cair campur di aduk2 sampe tercampur rata dan halus lembut serta kalis. Jika sudah gak nempel ditangan, diamkan di baskom yang ditutup kain serbet bersih kurang lebih 30 menit.

Bentuk sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang. Jika sudah berubah warna, angkat tiriskan. Setelah itu campur donut dengn gula halus.