Pertama kalinya buat palekko sendiri tanpa bantuan orang lain. Masakan khas sulawesi selatan.Aku bikin ini untuk hidangan hari raya idul fitri😊

Ini edisi tetangga lama ngasi ayam kampung yang dia gak bisa makan apalagi masaknya, kepikir mau masak bumbu tanah bugis .

Seriuss, ini resep anti ribet ribet club 😂Ini ayam kampung bisa diganti bebek atau ayam potong yah 😊

Bismillah hari ini masak ayam palekko khas Sulawesi enak banget dimakan dengan nasi putih bahan sederhana rasa juara

Assalamu'alaikum. Apa kabar hari ini bu ibu??? Masih #StayAtHome kan?? Tetap semangat masak untuk keluarga. Hari ini saya bikin yg pedis menggoda. Ini namanya palekko, pada asal mulanya yaitu palekko itik/bebek ini khas bugis Pinrang (Makassar). Tapi karena yg dirumah suka ayam. Jadilah palekko ayam. Ciri khas dri palekko itu adalah cabenya. Jdi bagi yg ngak suka pedas, mungkin ini ngak cocok jdi hidangan untuk keluarganya#PejuangGoldenApron2#CookpadComnunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya

Resep ini saya dapat dari teman di Sulawesi dengan sedikit modifikasi supaya cocok di lidah orang Jawa. Resep aslinya pake banyak cabe rawit, bisa sampe seperempat kilo. Saya sih gak masalah sama makanan pedes, tapi keluarga gak terlalu suka. Ngirit cabe, cabe lagi mahal.

Palekko nya g pedes.cabe nya juga kubikin halus semua.

Makanan favorit suami saya😍😍😍

Masakan khas bugis, biasanya pakai bebek.. tapi kali ini kita modif pake ayam 😄😄