Gulab Jamun (manisan india)

Ulfah Khairani
Ulfah Khairani @ulfah23
Jakarta timur, Duren Sawit

minta resep tetangga dulu di medan yg org india , baru pertama kli bikin nya dan kesalahan nya pas di goreng ga engeh pake api kecil alhasil jd agak gosong wkwkwkw ..
tp tetep endul bgt ini manisan, dan kuahnya aturan pake kapulaga tp aku ganti pke kayu manis ..

Gulab Jamun (manisan india)

46 orang berencana membuat resep ini

minta resep tetangga dulu di medan yg org india , baru pertama kli bikin nya dan kesalahan nya pas di goreng ga engeh pake api kecil alhasil jd agak gosong wkwkwkw ..
tp tetep endul bgt ini manisan, dan kuahnya aturan pake kapulaga tp aku ganti pke kayu manis ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramsusu bubuk
  2. 25 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdmmentega
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. secukupnyasusu uht
  6. Sirup Gula:
  7. 50 gramgula pasir (bisa ditambah atau dikurangin)
  8. sedikitkayu manis (harus nya pke kapulaga aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu bubuk, terigu, soda kue dan mentega. aduk hingga bergerindil.

  2. 2

    Tambahkam susu uht dikit demi dikit. aduk sampai kalis (agar ga kelembekan)

  3. 3

    Bentuk bulat2 sebesar bola bekel atau sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng dgn api kecil yah (jgn kek aku kelupaan pake api besar), masak hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sirup gula : masak air, gula dan kayu manis hingga mendidih.

  6. 6

    Terakhir masukan gulab jamun td ke dlm sirup gula.

  7. 7

    Kemudian sajikan gulab jamun nya, bisa versi dingin atau panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Khairani
pada
Jakarta timur, Duren Sawit
Healthy Life 🏋‍♀️ig : @ulfahkhairanis & @ulfahkitchen23
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa