Ceker Kuah Kecap

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Masak simpel gak pakek bumbu yang bikin riweh...👩‍🍳😊
#3WeeksChallenge (23 feb 2019)
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Lamongan

Ceker Kuah Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Masak simpel gak pakek bumbu yang bikin riweh...👩‍🍳😊
#3WeeksChallenge (23 feb 2019)
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongceker ayam, cuci bersih buang kulit dan kukunya
  2. 2 buahcabai merah besar, potong serong
  3. 2 siungbawang merah, rajang
  4. 2 siungbawang putih, rajang
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 sdmmargarin
  7. secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  8. 2 cmjage, geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyaair matang
  11. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus ceker dengan air matang, tambahkan daun salam dan jahe, rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sudah saring air rebusan ceker untuk dijadikan kaldu, dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum.

  5. 5

    Masukkan ceker, kecap, gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan air kaldu dan irisan cabai merah.

  7. 7

    Aduk agar tercampur rata dan tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan.

  9. 9

    Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa