Homemade Wonton

Masih di suasana imlek yg basah krn surabaya diguyur hujan selalu. Ada sisa stok kulit lumpia dan juga ayam yang blm tau mau dimasak apa.. bikin ini aja yuukk..
Homemade Wonton
Masih di suasana imlek yg basah krn surabaya diguyur hujan selalu. Ada sisa stok kulit lumpia dan juga ayam yang blm tau mau dimasak apa.. bikin ini aja yuukk..
Cara Membuat
- 1
Fillet daging ayam. Pisahkan dgn tulangnya. Kali ini kulitnya saya sertakan biar agak juicy.
- 2
Cincang halus daging ayam & udang kupas
- 3
Cincang juga daun bawang
- 4
Campurkan trio cincangan tadi dlm satu baskom besar. Tambahkan semua bumbu, aduk rata.
- 5
Tumis dgn api kecil.. Tambahkan air. Biarkan mendidih
- 6
Tambahkan tapioka yg sudah dilarut dg air. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Angkat - biarkan dingin
- 7
Siapkan kulit lumpia. Saya pakai Finna uk. Kecil
- 8
Ambil satu sendok tumisan ayam& udang tadi. Taruh dlm selembar kulit lumpia. Lipat segitiga. Rekatkan pinggirnya dgn air. Simpulkan spt membuat siomay
- 9
Setelah itu bisa di goreng atau dikukus sesuai selera. Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Wonton Soup (Dumpling Soup) Homemade Wonton Soup (Dumpling Soup)
Setelah ikut masak bareng di ykaki bersama cookpad, jadi ketagihan bikin wonton soup. Tp sebenernya aku lebih suka yg digoreng karena enak banget buat camilan sambil dicocol saus sambal.Karena dirumah hanya ada 150 gr udang jadi aku hanya pakai segitu saja, lebih enak lagi kalau menggunakan 200 gr udang. Kuahnya akan lebih segar apabila menggunakan kuah kaldu ayam asli yang berasal dari rebusan tulang ayam. Tp untuk resep kuah ini, aku hanya masak untuk 3 porsi saja. Karena wontonnya tidak aku masak semuanya.Ayam filletku udah direbus sama mama tapi gapapa tetep bisa dipake. Kalau mau disimpan untuk dimasak beberapa hari kedepan, aku tumis sebentar menggunakan teflon bahan isiannya. Kemudian wonton aku simpan di freezer di alasi plastik dan ditutup plastik, kemudian dimasukkan dalam wadah tertutup.Cara membuat kulitnya ada di postingan resep sebelumnya (homemade dumpling wrappers)Terimakasih Mamih Firda Badrie dan Mamih Lina Bachry yg sudah membimbing + share tips and trick membuat wonton soup ini 😊 Avrilia Cahyani -
Homemade Chinese Wonton (Dumplings/Pangsit) Homemade Chinese Wonton (Dumplings/Pangsit)
Saat musim dingin semakin dekat, hari-hari yang dingin selalu membangkitkan kenangan masa sewaktu masih bekerja di negara tirai bambu. Resep hari ini, sup pangsit babi, suguhan istimewa yang sangat aku nikmati di restaurant kecil di kala aku libur di hari minggu 😊#PejuangGoldenApron3#Week25#DiRumahAja#CookPad_Indonesia 🇲🇨 Ruth Kinsella -
Homemade dumpling - wonton soup Homemade dumpling - wonton soup
Gegara nonton acara di Gem channel, ada resto kecil khusus wonton di Jepang, jd pengen buat. Dpt resep dari Japan center, tp saya modif (terutama krn ga ada sake masak), dan soup kaldu ayamnya saya pakai dari rebusan ayam utuh (masakan sblmnya). Rasanya light dan saya suka bgt. Natalia Menuh Saputra -
Mini Wonton Mini Wonton
Siapa si, yang pas nonton gak mau ketinggalan cemilan yang satu ini, ini camilan buat org yang gak punya kerjaan ckkk, alias orang2 dengan tingkat kesabaran yg tinggi, karena bikinnya membuat kita encok, tp hbisnya sekejap wkwkwk shofisquenta -
-
Mini Wonton Mini Wonton
Nih cemilan yg kaya di XXI itu ya enak bgt sekarang kita bisa bikin sendiri dirumah lho..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Chicken Wonton Chicken Wonton
Edisi bikin wonton dengan daging ayam. Ini bisa dijadikan stok di freezer ya. Tata Lim -
Wonton Soup Wonton Soup
Ikut meramaikan ulang tahun Cookpad, sy bikin Wonton Soup, masakan dari China yg enak bgt dimakan hangat2, pas sekali dgn cuaca yg belakangan sering hujan..Btw sedikit flash back sy pertama kali join & post resep di cookpad sekitar tahun 2013 , tak terasa sdh 13 th Cookpad berdiri menjadi wadah andalan utk berbagi resep & ide aneka masakan.. Sukses selalu ya kedepannya!🥰#CookpadTetangga#ChineseDish Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar