Wonton Soup

Name: Wonton Soup
Yield: 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam giling (sy pakai bagian dada & paha); 100 gr udang kupas, giling; 1 putih telur; 2 sdm tapioka; 1 btg daun bawang, iris; 1 sdm baceman bw putih / bw putih cacah yg digoreng sebentar; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada; secukupnya Garam; secukupnya Kulit pangsit; Sejempol jahe belah 2 geprek; 5 siung bw putih cacah halus; 1 batang daun bawang iris (bagian putih); 1 lt air; 3 sdm minyak wijen; 1 sdt lada; 1.5 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; Daun bawang bagian hijau iris

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Ikut meramaikan ulang tahun Cookpad, sy bikin Wonton Soup, masakan dari China yg enak bgt dimakan hangat2, pas sekali dgn cuaca yg belakangan sering hujan..
Btw sedikit flash back sy pertama kali join & post resep di cookpad sekitar tahun 2013 , tak terasa sdh 13 th Cookpad berdiri menjadi wadah andalan utk berbagi resep & ide aneka masakan.. Sukses selalu ya kedepannya!🥰
#CookpadTetangga
#ChineseDish

Lebih banyak

Wonton Soup

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 org

Bahan Isian:
250 grdaging ayam giling (sy pakai bagian dada & paha)
100 grudang kupas, giling
1putih telur
2 sdmtapioka
1 btgdaun bawang, iris
1 sdmbaceman bw putih / bw putih cacah yg digoreng sebentar
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada
secukupnyaGaram
Bahan lain :
secukupnyaKulit pangsit
Bahan kuah :
Sejempoljahe belah 2 geprek
5 siungbw putih cacah halus
1 batangdaun bawang iris (bagian putih)
1 ltair
3 sdmminyak wijen
1 sdtlada
1.5 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
Daun bawang bagian hijau iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam bowl : campur semua bahan isian, aduk rata. Ambil sedikit, rebus utk koreksi rasa.
Ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya, lipat sesuai selera. Lakukan hingga adonan isi habis. Sisihkan
2

Panaskan air secukupnya, beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan wonton, rebus selama 7-8 menit. Angkat & tiriskan
3

Dipanci lain, tumis bw putih, bagian putih daun bawang & jahe dgn minyak wijen hingga wangi. Beri air, masak hingga agak mendidih, lalu masukkan wonton rebus. Beri bumbu. Masak hingga air mendidih, beri irisan daun bawang. Koreksi rasa.
Sajikan wonton soup dgn chili oil