Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmterigu
  2. Tahu goreng, potong menjadi 2
  3. Bahan isian:
  4. Tumis bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih) sampai harum
  5. Masukkan toge, beri air agar cepat layu
  6. Tambahkan garam dan penyedap rasa
  7. Bumbu halus untuk adonan terigu:
  8. 2 bhcabe rawit
  9. 1 bhbawang merah
  10. 1 bhbawang putih
  11. 1 bhkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. Sambal :
  14. 2 bhcabe rawit
  15. Kacang tanah (goreng)
  16. 1 bhbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dua tahu goreng masukkan isian toge.

  2. 2

    Untuk adonan terigunya, masukkan bumbu halus, terigu, garam, penyedap rasa, air secukupnya, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah di isi dengan toge ke dalam adonan tepung.

  4. 4

    Goreng tahu pada minyak panas, minyaknya yang banyak ya moms, biar tahunya kerendem dan garing.

  5. 5

    Sambal : ulek semua bahan sambal, kecuali belimbing wuluh, siram dengan air panas, masukkan garam, gula putih dan penyedap rasa serta belimbing wuluh yang sudah di rebuh. Benyekin belimbing wuluh, agar rasa sambal pedes², asem seger moms.

  6. 6

    Sajikan tahu isi goreng dengan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mawar Shamira
Mawar Shamira @BundaMawar
pada
Teluk Pucung - Bekasi Utara
Memasak itu sederhana dan menyenangkan, terlebih jika mereka (suami dan anak²) suka dengan masakan ku, bahagia sekali rasanya. 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa