Talam Betawi #Resefke7saya

Kue Talam Kue Jadul Yang Masih Banyak penggemar ny?
Talam Betawi #Resefke7saya
Kue Talam Kue Jadul Yang Masih Banyak penggemar ny?
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan daun pandan beri garam sedikit sampai mendidih angkat dingin kan
- 2
Masak gula merah danputih kasih daun pandan kira kira nanti jadi ny 500.ml setelah lumer angkat dingin kan
- 3
Buat adonan talam putih ny campur 100.gr.t.beras.dengan.200.gr tepung sagu.beri garam 1.sdt.supaya.gurih.+kan.650.ml santan aduk aduk rata saring sisih kan
- 4
Buat adonan coklat gula merah ny campur 400.gr.t.sagu.dengan.100.gr.t.beras.tuangi.aer gula.500.ml.santan.800.ml.Aduk rata sampai licin saring sisih kan
- 5
Panas kan panci buat ngukus olesi loyang ukuran 22x22 cm dengan minyak lapisi plastik
- 6
Setelah panas Masukan adonan putih dulu.ya bun biar nanti pada waktu di tuang putih ny kelihatan bagus😊
- 7
Lalu setelah 5 menit ulangi sampai adonan putih habis setlah itu kita masukan adonan gula merah ny ya bun Satu cangkir trus biar kan lagi 5 menit selesai kan sampai adonan habis
- 8
Terakhir biar kan 30 menit agar matang ny tanak lalu angkat dinginkan
- 9
Saya selalu bikin kue ny takaran porsi besar karna kebanyakan pesanan bun jadi aku selalu bikin kue pepe atau talam untuk loyang besar buat porsi hantaran😉
- 10
Setelah dingin tinggal di potong potong ya bun selamat mencoba
Resep Serupa
-
Talam Betawi Talam Betawi
Bismillah..Udah lama banget pingin bikin kue Talam. Tapi kue Talam yang pake gula merah. Yaudah kita adaptasi resepnya aja yaa, dari pandan ke gula merah.. 😋Source : NCC#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Talam Betawi Talam Betawi
Cooksnap resepnya mbak @cook_12377473 . Recommended banget. Bahan mudah didapat dan cara buatnya gak susah. Satu lagi resep makanan Betawi yang masih berkibar di pasaran, sampai saat ini. Terus dilestarikan, ya.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Talam betawi Talam betawi
Kue talam Betawi adalah kue tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula, dengan berbagai variasi rasa dan bahan. Kue ini sering disajikan dalam acara adat seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran sebagai simbol penghormatan dan harapan baik. Kue talam Betawi juga dikenal dengan nama lain, yaitu dulang atau pane yang merujuk pada nampan datar tempat kue dikukus.Kue talam dipercaya sudah ada sejak 500 tahun yang lalu dan mendapatkan pengaruh dari kuliner Tionghoa dan Belanda yang pernah mendiami Batavia (Jakarta). (Kumparan.com)#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang #KhasBetawi#GAS2025 kurnia widhi -
Kue Talam Betawi Kue Talam Betawi
Bismillah..Jujur udah lama aku cari² resep Kue yang satu ini.. kue Talam dengan tampilan yang berlapis-lapis, beda sama kue Talam pada umumnya 🤩🤩 dan baru tau juga, kalo ternyata berasal dari Tanah Betawi 🤎🤍Rasanya yang gurih legit, semanis kenanganku di masa kecil.. aihh! ☺️☺️ yang pasti bakal keingetan terus *gak bakalan lupa menolak move on! 😁😁Dan Alhamdulillah mama @Rohanacake mau berbaik hati sharing resepnya 🥰🥰 Terimakasih Maa, semoga menjadi ladang pahala yaa, sehat² terus! 😘😘🙏🏻Ini percobaan bikin setengah resep dulu.. Seperti biasa, aku pakai produk Rose Brand yang bikin hasil kue nya kenyal dan warnanya gak kusam 🫶🏻🫶🏻Yuk yukk dicoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dina Yuandha -
Kue Talam Khas Betawi Kue Talam Khas Betawi
#PekanInspirasi#Pekan_JajanandaerahKue Talam merupakan sajian khas Betawi, yang memiliki tekstur dan rasa yang lembut dengan paduan gurihnya santan dan harumnya daun pandan. Biasanya kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka atau tepung sagu. Dan terdiri dari 2 lapisan, ada yang putih dan hijau atau putih dan coklatnya gula merah. Tapi kali ini saya bikin lapisan putih dan merah karena bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke 74.Walau dengan beda warna namun tidak mengubah tekstur dan cita rasa khas kue talam itu sendiri.Kue Talam ini kini hampir ada di pelosok Indonesia karena memang sudah menjadi makanan jajanan tradisional Indonesia.Dan saya recook resepnya mbak Fitri Sasmaya, makasih ya mbak Fitsas 😙Source :👉 resep Fitri Sasmaya,👉 cerita lainnya dikutip dari berbagai sumber berita di google.#Cookpadcommunity_Palembang#MerahPutihClover#Semarak_MerahPutihClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity DyahWuLan Bae -
Kue talam Betawi Kue talam Betawi
Masih di Ragam rasa Nusantara BetawiAku cooksnap resep aku sendiri maaf kan dalam satu minggu aku drops jadi susah mikir semoga berkenan team lo aku#Cinte_masakandaerahku#Masakandaerahku#Cookpadcoommunity_Jakarta#Cookpad.id#kuetalambetawi Dapoer Mama Anna Rohana -
Kue talam betawi Kue talam betawi
Ide takjil buat bukber komplek. Keinget nene dlu sering banget bikin ini, sekarang di tanah rantau jadi mau berbagi budaya sendiri lewat makanan 😄 AAnggoro -
Talam Ijo Betawi #KamisManis Talam Ijo Betawi #KamisManis
#.11 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Kampuang Nan Jauh di MatoCuma nenek yg bisa bikin Talam Ijo / Talam Pandan ini.... Setelah Nenek g ada, qta biasa beli di Ibu" pedagang keliling yg kue'nya ditaro di tampah... Biasanya sekitar jam 2 siang setiap Ramadhan sdh sampai di rmh...yg biasa qta beli talam ijo, talam bumbu, putu mayang, sama jongkong kelapa muda, kesukaan semua keluarga....Takjil" khas Betawi ini, cm nenek aja yg bisa buat. Tapii...setelah pindah rmh, g ada lg yg jual di sini. Harus ke rmh lama dl, br bisa beli kue ini. Dgn adanya kemajuan teknologi (duuhhh, bahasanya 😀), Alhamdulillah....nemu resep talam ini di Internet.... Dan, Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan. Kata Uwa'nya anak"...mirip yg dibuat nenek... Duuhhh...senneengg bgt dengernya 😍. Suami & anak" jg suka...si ade pas buka puasa tadi sampe maem 3 potong... Alhamdulillah...#BikinRamadhanBerkesanSource: blog'nya jajane vivi & loyangnya pheeta...trmksh bnyk resepnya & izin share y 😘 Lis -
Talam Ketan Srikaya Talam Ketan Srikaya
Kue request pak suami, perdana bikin kue ini. Tampilan kurang cantik bagian atas ketetesan air dri tutup nya 😭😭,tapi rasanya enak,lembut, manis nya pas menurut ku tapi kata pak su kurang manis 😂.Source: IG cookingwithlenny#GenerasiAprontis#minggu31#BerburuWCgata#talam#ketan#kuemanis#srikaya Rahayu Widya -
Talam Ketan Srikaya Talam Ketan Srikaya
Halo Sobat Cookpad :)Ntah kenapa Talam Ketan itu selalu menggiurkan. Menurutku talam yang enak itu kalau srikayanya juga pas. Untuk srikayanya aku suka sama resep ini, tidak terlalu manis, dan permukaannya pun mulus namun tetap krimi. Untuk bagian ketannya, diresep ini beras ketan langsung dicampur dengan santan. Santan yang aku pakai juga santan instan. Resep ini praktis menurutku. Untuk pemula pasti bisa membuatnya :).Yuk dicoba buat Talam ketan Srikayanya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Resep: Katherin Kwa (youtube)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Vita Jaurina -
Talam Santan Talam Santan
Kue Talam adalah salah satu jenis cemilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya. Dan untuk acara half way party GBA, aku buatin talam santan ini.Walaupun banyak drama, di luar rencana banyak acara dadakan yg harus hadir, jadi hampir sempat gagal ikut acara ini, tapi berkat support teman2 di ratu dapur jadi didetik2 terakhir bisa juga hadir dengan membawa talam yg masih hangat🤭😍 terima kasih teman teman ratu dapur🙏🤗😍 Terima kasih cookpad juga sudah mengadakan kegiatan ini. Semoga akan ada kegiatan seperti ini lagi. Karena seru, selain mendapat ilmu baru, juga akhirnya bisa bertemu dengan teman teman cookpad secara offline....Source resep mb @cook_ninda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#kuebuathalfwayparty#cocomtangpost_kudapankhasIndonesia#jajanpasarnusantara#bakerpad_jajanantraditional#jajanantradisional#ratudapur Dapoerliandra -
Talam Ketan Talam Ketan
Challenge GAS pekan ini adalah olahan khas nusantara dalam rangka memperingati Hari R.A. Kartini. Saya pribadi setelah sedikit googling tentang makanan khas nusantara, diingatkan lagi betapa sungguh kaya makananan tradisional Indonesia. Sepatutnya kita bangga dan berupaya dalam versi terbaik kita turut serta menjaga dan melestarikan warisan budaya nasional ini. Setidaknya dengan belajar mengolah kuliner khas daerah.Saya memutuskan mengolah talam ketan, panganan khas adat Betawi. Kue talam sering disajikan dalam berbagai acara adat Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran.Kue talam terbuat dari bahan dasar tepung beras, tepung tapioka, santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Saat ini kue talam menjadi jajanan tradisinal yang populer dengan berbagai variasinya dan mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia.*27-4-25#KhasNusantara#GAS2025 Liawati Iskandar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)