Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 2 sdmgula merah
  4. secukupnyagaram n kaldu bubuk
  5. Bumbu halus:
  6. 10 buahcabe merah tanjung
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu iris2 bentuk korek rendam dlm air agar kentang tidak menghitam

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang n kering berwarna kuning keemasan

  3. 3

    Goreng kacang tanah sampai matang lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus (blendernya menggunakan minyak ya jgn pakai air) lalu masukkan ke wajan, masukkan gula merah,garam,kaldu bubuk n air asam lalu tumis sampai matang

  5. 5

    Setelah bumbu matang n agak mengental masukkan kentang goreng n kacang tanah, aduk rata sambil di oseng di wajan. aduk sampai bumbu n kentang menyatu. Simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa