Perkedel Jagung
Siapa sih yang ga suka perkedel jagung aka bakwan jagung ini?
Orang manado, orang jawa dll juga suka membuatnya. Mungkin bisa dicoba resep keluarga saya ini. Monggo....
Perkedel Jagung
Siapa sih yang ga suka perkedel jagung aka bakwan jagung ini?
Orang manado, orang jawa dll juga suka membuatnya. Mungkin bisa dicoba resep keluarga saya ini. Monggo....
Cara Membuat
- 1
Jagung dipipil.
- 2
Tumbuk jagung hingga agak halus.
- 3
Ulek bawang putih dan garam hingga halus. Sisihkan
- 4
Iris tipis bawang prei dan daun seledri sisihkan.
- 5
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi kedalam adonan jagung.
- 6
Tambahkan merica. Lalu campur merata.
- 7
Masukkan irisan daun seledri dan bawang prei. Campur merata.
- 8
Tambahkan telur dan aduk merata.
- 9
Tambahkan tepung terigu lalu campur merata lagi.
- 10
Siapkan penggorengan. Isi minyak goreng panaskan. Jika sudah panas, goreng adonan jagung hingga kecoklatan.
- 11
Angkat dan sajikan.
- 12
Notes:
1. Gula hanya tambahan saja. Jika diperlukan penggunaannya sedikit saja. Kira-kira ¼ sdt. Kalo jagungnya bagus dan sudah manis gula tidak diperlukan.2. Saya suka jagung ditumbuk dan tidak terlalu halus, jadi masih ada krenyes-krenyesnya dikit.
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Makan nasi pake perkedel jagung aja udah enak, paporit deh, monggo dicoba siapa tahu resepnya cucok yah,
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Perkedel jagung ini beda ya dengan bakwan jagung. Kalo perkedel jagung, terigunya sedikit saja dan menggunakan telur. Sedang bakwan jagung terigunya lebih banyak juga gak papa dan menggunakan air.
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Ini resep dari mamah, karena keluargaku yang lidahnya jawa ini, sukanya perkedel jagung, bukan bakwan jagung. Apa bedanya ? Kalau menurut kami, bakwan jagung itu tepung terigu ditaburi sedikit jagung. Tapi kalau perkedel jagung itu jagung dihaluskan diberi sedikit tepung supaya bisa menyatu pas digoreng.
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Biasanya kalo lagi bikin sayur asem atau sayur bayam lauknya pakek perkedel jagung aka pelas hehe. Nah tapi perkedel jagung ini juga enak digadoin aja lumayan bikin lauk sekalian buat jajan takjil 😅 #siapramadhan
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Resep simple, mungkin temen2 udah pada bisa bikin perkedel jagung hihihi...Apalagi kalo udah beredar tepung bakwan instan, langsung jadi. Tapi pas kebetulan tepung bakwan saya habis. Dan saya gak suka sama bakwan yang lembek, kebanyakan tepung terigu. Tapi gak suka juga yang terlalu keras karena kebanyakan tepung beras. Jadi harus bener2 pas... dan saya share sambil save resepnya, biar kalo bikin lagi tinggal buka 👍🏻
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Perkedel jagung bisa jadi cemilan juga bisa jadi lauk.Saya bikin yg simpel aja, karena anak-anak kurang suka pakai daun bawang dan seledri jd di resep ini saya skip
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Perkedel jagung resep praktis untuk lauk. Rasanya gurih, cocok juga untuk kudapan waktu arisan atau kumpul keluarga
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Apa sih susahnya bikin perkedel jagung? Gak susah kan ya mom? Tapi suami kadang suka protes! Kurang inilah kurang itulah, sampe bikin yang menurut suami dah oke. Jadi yuk dicoba siapa tau ini juga oke buat mom, apalagi yang pengen simple2 tapi enak.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta -
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
dari dulu kalau mau gorengan jagung pasti cari nya perkedel jagung, karena dari kecil tau nya perkedel jagung.. tapi jaman sekarang ada nya bakwan jagung. kata orang sama aja, tapi saya yakin beda karena dari tampilan sudah jelas beda. akhirnya bikin sendiri dan puas karena sama kayak yang di mau. pakai blender biar praktis
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Biasanya ada jagung cuma bikin sayur asem.Hitung2 bosen jg sih,nah kali iseng iseng bikin perkedel jagung,dan hasilnya lumayan enak lhoo...
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
#MurahMeriah banget menu kali ini. Bisa buat camilan nonton TV, bisa juga untuk tambahan lauk. Mantab.... 😁😀😀😀Ada banyak resep untuk membuat perkedel/dadar jagung ini. Makin mudah aja dengan semakin banyaknya produk tepung bakwan berbagai jenis merk. Tapi untuk resep ini saya tidak menggunakan tepung bakwan instan. Saya pakai sedikit bumbu kunci untuk ini. Rasanya tetep mantabbb. Apasih yang gak enak kalau jagung manis, ya kan... 😊😊😊😄😁#SiJagung#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019🌻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)