Tongkol Balado (sambel tongkol)

Dhea Trias Oknaenii
Dhea Trias Oknaenii @cook_15393455

Ada tongkol dikulkas, pengen masak yang siple tapi enak ,hmmm jadilah tongkol balado yang mantap..😋
#5resepterbaruku

Tongkol Balado (sambel tongkol)

13 orang berencana membuat resep ini

Ada tongkol dikulkas, pengen masak yang siple tapi enak ,hmmm jadilah tongkol balado yang mantap..😋
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 tongkolukuran sedang
  2. 9cabe rawit hijau
  3. 5cabe merah keriting
  4. 2bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 1tomat
  7. 1/2terasi abc
  8. 2 sdmgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaRoyko
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tongkol sesuai selera, kemudian goreng sebentar saja dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi sebentar saja, hingga layu

  3. 3

    Ulek bumbu yang sudah ditumis sampai halus sesuai yang diinginkan. (kalo saya cabenya masih agak kasar biar woww hehe)

  4. 4

    Setelah di ulek, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan air secukupnya saja, tambahkan juga bumbu2 seperti gula, garam, dan royko. Cek rasa.

  5. 5

    Setelah bumbu dirasa pas, Masukkan tongkol dan tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhea Trias Oknaenii
Dhea Trias Oknaenii @cook_15393455
pada

Komentar

Resep Serupa