Liat gelok2 kosong ngk ada camilan kshan si suami linglung kalau liat tv hahah, di kulkas ada keju, yukk cuss bikin cemilan yg tahan lama 😊😊

Berhubung keponakan tercinta demen sekali camilan ini,akhirnya saya bikin di sore ini juga. Mengingat toples camilan dia sdh kosong.

Iseng daripada bengong....sambil nunggu anak pulang sekolah dan memanfaatkan bahan yang ada di rumah terpikir untuk buat camilan yang gurih. Ini dia bidaran keju atau ada yang bilang stik keju atau apalah....yang penting rasanya itu sama....ngeju banget....

Nyoba bikin bidaran keju, ketemu resep yang praktis di FB yang aku perpadukan dengan kreasi sendiri, alhamdulilah percobaan pertama berhasil, hasilnya renyah, empuh gurih. Gak bisa mudik bikin jajanan aja di dapur berkreasi menghasilkan kreasi yang memuaskan. dari pada beli mending bikin jajanan kesukaan dirumah aja#Dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Critanya kemaren sepupu mau menikah mintak di bikinin bidaran keju, kue ini banyak namanya di tiap daerah. Ada yang bilang kue bolot, bidaran, widaran dll.

Namanya bisa juga amplang keju /stik keju, saya peroleh resep dari kakak ipar. Awalnya saya buat untuk cemilan. Lama lama pada banyak yang pesan dan akhirnya terima pesanan . Alhamdulillah tiap menjelang lebaran selalu kebanjiran orderan.

Resep pertama di cookpad. Kebetulan beli keju tp lupa mau diapakan, kepikiran deh buat ini karna kebetulan ada tepung kanji. Alhamdulillah berhasil :D

Jujur sih bikin sendiri gabus keju/bidaran ini baru 2x seumur hidup😂sukaa sama cemilan ini apalagi mas suami,bisa kalap dah klo ada cemilan ini..tapi klo bkin sendiri beuuhh,kebayang aja ribet nya🤣🤣makanya mending beli🤭. Tapi berhubung Balon challenge minggu ini mengolah susu / keju dan kebetulan juga setiap suami request minta dibuatin bidaran selalu ditolak..jadi kali ini diturutin ya.. Semua berkat #Cookpad 🤣Resep ini saya Cooksnap dari @destymoko , terima kasih resepnya ya mba🥰#BALONChallenge#SuJu#GenerasiAprontis#CFDPaseban_KejuSusu#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Punya saya keju cheddarnya keju tua berwarna oranye dan sudah asin banget rasanya, jadi kaldu bubuk saya kurangi setengah takaran. Biasanya keju cheddar di indonesia warna kuning pucat dan nggak terlalu asin, jadi bisa ditambah kaldunya. Disesuaikan aja ya bu ibu, tergantung jenis keju yang dimiliki 😘

Source cp: fitrih noh