Susu kacang kedelai (soya milk)

ilona mestika
ilona mestika @ilonamst

Aku suka bgt sm susu kacang, tp yg murni itu jarang bgt d dpt jd aku buat 😚😚

Susu kacang kedelai (soya milk)

Aku suka bgt sm susu kacang, tp yg murni itu jarang bgt d dpt jd aku buat 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
8 porsi
  1. 200 grkacang kedelai (rendam semalam, lalu kupas kulit arinya)
  2. 2,5 Ltair
  3. Gula (sesuai selera untuk tingkat kemanisannya)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Vanilli
  6. Daun pandan
  7. Kain penyaring (kain bersih untuk menyaring)
  8. Blender

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Rendam kacang kedelai d dlm air semalaman setelah kacang kedelai mengembang kupas kulit arinya

  2. 2

    Blender kacang kedelai dgn air lalu saring dgn kain penyaring, tampung sari kacang kedelai d wadah, lakukan ini 3x atau sesuai kekentalan yg d inginkan

  3. 3

    Masukan sari kacang kedelai ke panci (saring lagi dgn kain bersih jika dirasa perlu agar memastikan tdk ada ampas kacang kedelai yg ikut)

  4. 4

    Masukan daun pandan, gula, vanilli, dan sedikt garam. Gunakan api sedang, aduk perlahan selama proses tunggu hingga mendidih. Sajikan

  5. 5

    Pastikan perlatan yg digunakan bnr2 bersih dan tidak ada bekas minyak karna bisa membuat susu kacang pecah (rusak, teksturnya akan terpisah antara air dan ada gumpalan sari kacangnya)

  6. 6

    Dapat disajikan hangat ataupun dingin, untuk penyimpanan masukan ke wadah bersih masukkan k kulkas. Penyimpanan d luar kulkas dpt mempercepat proses basinya susu kacang(akan mengental dan berbau tdk sedap jika sudah basi) sebaiknya d konsumsi sebelum 4 hr untuk kualitas susu kacang yg baik, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilona mestika
ilona mestika @ilonamst
pada

Komentar (2)

Alicia Veronica
Alicia Veronica @perocooks
kak mau nanya pas di blender air nya brp banyak ya ? kan ad 2,5 lt pas di blender air nya stgh stgh apa sesudah blender baru di tambahkam air lg ?

Resep Serupa