Lapis daging

Ditambah kentang supaya jadi banyak, karena kebetulan stock dagingnya cuma ada 250gr
Ini enak banget, penampakan mirip rendang tapi rasanya agak sedikit mirip semur tapi lebih gurih dan sedikit creamy.
Lapis daging
Ditambah kentang supaya jadi banyak, karena kebetulan stock dagingnya cuma ada 250gr
Ini enak banget, penampakan mirip rendang tapi rasanya agak sedikit mirip semur tapi lebih gurih dan sedikit creamy.
Cara Membuat
- 1
Rendam daging dengan bumbu rendaman selama 30menit, simpan dalam kulkas.
- 2
Panaskan mentega, tumis bawang bombay, cengkih, kayumanis dan daun jeruk sampai wangi.
- 3
Kemudian masukan daging beserta bumbu rendamannya, aduk rata masak sampai daging kaku dan berubah warna, masukan air panas secukupnya dan kentang lalu masak daging sampai matang dan empuk. Jika air habis dan daging belum empuk, boleh ditambah.
- 4
Masak sampai air menyusut, masukan gula garam. Test rasa, bisa ditambahkan kecap dan saus tiram jika kurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis daging Lapis daging
Resep ini saya dapatkan dari eyang saya. Aslinya gak pake saos tiram ya. Karena jaman eyang saya belum ada saos tiram. Anak saya suka yang banyak telurnya. Apalagi yang males makan daging. Tapi dagingnya empuk kok..masak dengan api kecil dan di tutup wajannya. Retno Andini -
Lapis daging Lapis daging
Salah satu kreasi dari daging sapi yang banyak digemari salah satunya adalah lapis daging.Aromanya yang khas, setiap potongan daging terasa empuk dan bumbu begitu meresap.Dari resepnya mbak @sukma_cuisine yg merupakan resep andalan sang ibunda lapis daging ini mudah dibuat karena bumbunya yg simple,tapi soal rasa juara.Cuss cekidot..#BanggaaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#Minggu48#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Lapis Daging Lapis Daging
Daging di lapisi/berselimut telur shg dagingnya bisa keliatan gendutnya, biasanya kalo hanya punya daging dikit selain di bikin dendeng ragi ya saya bikin ini krn dptnya banyak hehehe.. Mirip semur tapi yg ini gak terlalu banyak kecapnya dan biasanya di tambah dgn kentang yg sdh di goreng terlebih dulu tapi kali ini saya gak pake kentang krn lagi gak ada stock. Diana Endri Rosisca -
Lapis daging Lapis daging
Masakan wajib di rumah saat Idul Qurban. Tips dari ibu sya, biar bumbunya lebih berasa dan daging lebih empuk, motong dagingnya tipis-tipis dan melawan alur serat daging. Kecap agak banyak karena di rumah suka agak manis. Trus santan nya lebih enak kalau pakai santan segar, bukan kemasan. #masakaniduladha #olahandaging Novita Latifatuz Zahro -
Lapis Daging Lapis Daging
Bismillaah,Resepnya dari mba Susie Agung, dengan sedikit penyesuaian. Mirip semur daging, tapi lebih berempah. Metode masaknya bedabeda, tergantung kondisi aja ya bun yg mudah gimana.Saya dipresto dulu supaya lebih empuk, dan dapat bonus kaldu yang gurih. Baru dicampur dengan bumbu lainnya. Lengkapnya intip detail di bawah yaa 🤗🤗 pradnjaparamita -
Lapis Daging Lapis Daging
Tau resep ini waktu tinggal sama mertua, selama tinggal bareng ortu sendiri taunya semur daging, hampir mirip sebenernya bedanya menurutku hanya di kuahnya. Kalo semur banyak kuah, kalo lapis daging dibikin agak kering. evyarumk -
Lapis daging Lapis daging
Menu ldul Adha yg gak ribet dan cepet krn seperti biasa aku pake rempah bubuk (yha krn gak punya rempah2 aslinya). Rasanya manis gurih. Kalau pakai daging sukiyaki, jd toddler friendly deh 😊. Resep asli dr Mba Sukma tapi ini aku modif ala aku ya.Source: sukma_cuisine (dgn modifikasi)#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook RY -
-
Lapis daging Lapis daging
Punya stock daging? Cobain bikin menu satu ini yuk 😉. Ini pertama kalinya bikin lapis daging surabaya, terinspirasi dari mbak Susi Agung, langsung eksekusi. Alhamdulillah anak aku (13m) suka 😍.#PejuangGoldenApron3#CatatanTika#MPASI#week4 Martika Kusuma -
Lapis daging Lapis daging
Lagi buntu mau masak apa krna udh muter aja menunya akhirnya dapet ide dr ibu mertua bikin lapis daging atau bistik dan suami milih lapis daging, oke akhirnya tanya ke ibu mertua resepnya trs tyk ibu aku sendiri resep dan cara buatnya, waktu di ksh tau eh trnya bumbunya simple sama kyk resep ibu mertua cuman beda dikit beda di santannya terus waktu di ksh tau caranya di tlfon sambil bayangin ribet banget takut gk keburu soalnya buat bekal si ayah sekalian tp trnyta waktu dijalani cepet kok masaknya dan waktu udh jadi nyesel karena cuma bikin dikit soalnya awalnya takut gk jd dan gk enak jd bikin dikit eh trnyta malah enak 😂, oke mari kita masak 😊 Tanziila -
Lapis daging Lapis daging
#BALONChallenge #ProteinHewaniCooksnap dari @cook_2626288https://cookpad.wasmer.app/id/r/4388878 cutzamania -
Lapis daging Lapis daging
Lapis daging ini manis lezat sangat disukai anak-anak. bisa nambah-nambah terus...nggak percaya ?? ayo dicoba.. Vivian Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar