Telur saos tiram

Sri Dahliani
Sri Dahliani @sridahliani
Padang, Sumatera Barat

Di kulkas cuma ada telur. Mau belanja tapi ga ada yg jagain baby. Kalo di bawa ke pasar kasihan, masih 2 bulan.
Cuus deh masak seada nyaa.. walaupun seadanya tapi uueeenak.. pak suami malah minta di bikinin lagi, padahal dia tu bosenan sama masakan yg pake cabe merah di sambel2 gitu.. giliran di modif eh malah nambah 😂

#5resepterbaruku

Telur saos tiram

Di kulkas cuma ada telur. Mau belanja tapi ga ada yg jagain baby. Kalo di bawa ke pasar kasihan, masih 2 bulan.
Cuus deh masak seada nyaa.. walaupun seadanya tapi uueeenak.. pak suami malah minta di bikinin lagi, padahal dia tu bosenan sama masakan yg pake cabe merah di sambel2 gitu.. giliran di modif eh malah nambah 😂

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1bawang Bombay kecil(iris)
  3. 3 siungbawang putih(iris)
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. 150 mlair
  8. Bahan sambal (haluskan)
  9. 1/5 onscabe merah
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram (suami ga suka asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu cabe..

  2. 2

    Rebus 4 butir telur. Yg 1 gak usah di rebus.

  3. 3

    Setelah matang, kupas kulit lalu goreng sampe agak berkulit atau sedikit kecoklatan lalu angkat.

  4. 4

    Tumis bawang bombai dan bawang putih secara bersamaan hingga sedikit layu, lalu masukan bumbu cabe yg telah di haluskan. Tumis hingga cabe hampir matang. Lalu tambahkan saos tiram dan kecap manis..

  5. 5

    Aduk sebentar lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Selagi menunggu mendidih, kocok lepas telur yg disisihkan 1 tadi. Setelah mendidih, masukan telur yg di kocok dan aduk cepat. Kemudian masukkan telur' yg udah di goreng tadi.

  6. 6

    Masak terus hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  7. 7

    Telur saos tiram siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Dahliani
Sri Dahliani @sridahliani
pada
Padang, Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa