Tongkol Suwir Kecap

Dapur Campernit
Dapur Campernit @vgtb211a

Pengen banget masak tongkol suwir yg bisa dimakan bareng anak2 jga. Nyari2 resep dan hampir semua bumbu nya pedas. Akhirnya berimprovisasi lah dan tadaaa jadilah resep ini.

Tongkol Suwir Kecap

Pengen banget masak tongkol suwir yg bisa dimakan bareng anak2 jga. Nyari2 resep dan hampir semua bumbu nya pedas. Akhirnya berimprovisasi lah dan tadaaa jadilah resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 300 grtongkol segar, kukus, suwir2
  2. 1 buahbawang bombay uk. Kecil
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris

  2. 2

    Masukan potongan jahe,daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan tongkol yang sudah disuwir

  4. 4

    Tambahkan kecap manis,kecap asin, saus tiram, garam dan merica. Tambahkan air sedikit saja sampai semua bumbu tercampur dengan tongkol nya.

  5. 5

    Biarkan bumba meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Campernit
Dapur Campernit @vgtb211a
pada

Komentar

Resep Serupa