Liat tepung ketan dan kelapa parut. Auto ke nyari resep dia bahan itu.. Pas deh mau makan kue tradisional.. Menjaga kalori masuk juga pakai santan rendah kalori. Hasilnya empok renyah manis pas diluar

Bismillaah.Taripang, jajanan favorit keluarga.Memang beda rasanya kalo pake gula merah dari makassar. Kehabisan tepung ketan, akhirnya dicampur dengan tepung beras dan tapioka. Ternyata lebih gurih.

Kalo dikendari nama kue ini dsebut taripang.. tp pake gula merah .. legit banget .. tp kalo dijawa.. kue ini namanya getas.. rata2 yang dipakepun gula putih... ini keduà kali nya sa bikin kue taripang.. enak banget.. sa suka sekali meski makan satu aj udh kenyang rasanya.. tp kadang kue ini bikin kangen mudah koq bikinny.. dan bahanny pun gampang yuk kita intip resepny 😙

Kue favoritku dari masa kecil sampai sekarang dan akhirnya bisa buat sendiri😊

Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang"Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya. Dulu mama saya sering buat kue ini untuk cemilan saya dan adik-adik, saya ada 5 bersaudara kebayang kan klo mama harus beliin jajan buat kami, jadi mama lebih sering buatkan kami cemilan dari pada beli hehe...Saya masih ingat ketika kami sudah membantu mama menyelesaikan pekerjaan rumah kami semua duduk bersama makan cemilan dan minum teh sambil bersandau gurau satu sama lain, kebersamaan seperti ini yang selalu saya rindukan 😍Hiikkss... Jadi ingat mama dan papa aku di kampung 😢😭 semoga mama dan papa sehat selalu amin... 😇🙏Semoga di bulan desember nanti kami dapat pulang ke kampung halaman, rindu banget sama mama dan papa 😢Mom and Dad, I Miss you 💝😘#WadaiBaper#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Pekan_35#TantanganMinggu1_September

Swharusnya menggunakan ketan hitam, tetapi kita menggunakan bahan yang ada saja.

Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan.Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar..Kue Taripang biasanya disuguhkan dengan teh / kopi panas.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#cookpad #cookpadcommunity_Batam

Snack sore lagi. kue kampung yg enak skali.. misua dan bocil suka.

#PejuangGoldenBatikApronKue kesukaanku dan Arsyil. Selalunya minta dibuatkan ini. Aku paling suka taripang yang dari tepung beras yang digiling sendiri karena lebih wangi dan segar. Beda kalau dari tepung beras kemasan. Tapi karena mau lebih praktis jadi buat yang kemasan karena keburu pengen.#CeritadapurHariIni#cemilan#gemblong#getas#Olahantepungketan

Kue ini mirip dengan kue gemblong cuma kalo di kota Makassar orang menyebutnya Taripang.

#Jajanantempodoeloe Bahannya sangat sederhana yaitu tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan sedikit garam. Adonan dibentuk menyerupai hewan laut yang bernama teripang. Sepintas mirip gemblong, namun sangat berbeda dalam proses pembuatannya. Di Makasar, kue taripang ini masih menjadi jajanan favorit. Mudah-mudahan kue taripang akan terus menjadi jajanan yang digemari dan kita tidak mudah melupakannya.

Jajanan manis dari Sulsel.