Kue Taripang

#Jajanantempodoeloe Bahannya sangat sederhana yaitu tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan sedikit garam. Adonan dibentuk menyerupai hewan laut yang bernama teripang. Sepintas mirip gemblong, namun sangat berbeda dalam proses pembuatannya. Di Makasar, kue taripang ini masih menjadi jajanan favorit. Mudah-mudahan kue taripang akan terus menjadi jajanan yang digemari dan kita tidak mudah melupakannya.
Kue Taripang
#Jajanantempodoeloe Bahannya sangat sederhana yaitu tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan sedikit garam. Adonan dibentuk menyerupai hewan laut yang bernama teripang. Sepintas mirip gemblong, namun sangat berbeda dalam proses pembuatannya. Di Makasar, kue taripang ini masih menjadi jajanan favorit. Mudah-mudahan kue taripang akan terus menjadi jajanan yang digemari dan kita tidak mudah melupakannya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan.
Uleni sampai tercampur rata.
Bentuk bulat lonjong tipis.
Lakukan sampai adonan habis. (bentuk bisa juga bulat tipis). Ukuran sesuai selera. - 2
Panaskan minyak lalu goreng.
Setelah matang, tiriskan.
Campur bahan gula.
Masak sampai berbusa.
Masukkan kue taripang, campur sampai rata. - 3
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar