Mujair Asam Manis 🐟🐟🐟

tan lalana
tan lalana @cook_13476176
Sidoarjo

Mujair Asam Manis 🐟🐟🐟

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan mujair
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. saos tomat
  5. saos sambal
  6. sedikitkayu manis
  7. 1bawang bombay
  8. 6cabe rawit (opsional)
  9. secukupnyagaram, merica, gula, dan penyedap
  10. kunyit bubuk untuk marinasi ikan
  11. tepung kentaki
  12. 1kuning telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. lumuri ikan mujair dengan kunyit bubuk dan garam terlebih dahulu, diamkan paling sedikit 20 menit.

  2. 2

    Goreng ikan dengan api sedang, goreng setengah matang ya🌸

  3. 3

    Sambil menunggu ikan matang, potong bumbu-bumbu

  4. 4

    Siapkan bahan untuk tepung ikan

  5. 5

    Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan ikan. kemudian lumuri dengan tepung, jangan lupa bolak balik agar seluruh bagian terlumuri

  6. 6

    Goreng kembali ikan yang sudah dilumuri tepung

  7. 7

    Masukkan kuning telur ke badan ikan, ini sebenarnya opsional ya, saya suka jika makan ikan ada rasa kuning telurnya😅 jika sudah matang, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Tumis bumbu - bumbu

  9. 9

    Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap serta air. jangan lupa saos sambal dan saos tomat juga yaaa

  10. 10

    Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap. jangan lupa dibalik juga😀

  11. 11

    Ikan mujair siap disantap☺️☺️☺️

  12. 12

    Detail ikan, nasi hangat, kuning telur, bumbu, dan bawang bombay. selamat mencoba! ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tan lalana
tan lalana @cook_13476176
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa