Mendoan bumbu kemiri

heni susil
heni susil @cook_4970046
cikarang bekasi

mendoan merupakan sejenis tempe, hanya saja lebih tipis, lebar dan biasanya dibungkus satu-satu dengan daun pisang. di warung-warung, digoreng dan disajikan dengan sambal kecap. #5resepterbaruku

Mendoan bumbu kemiri

3 orang berencana membuat resep ini

mendoan merupakan sejenis tempe, hanya saja lebih tipis, lebar dan biasanya dibungkus satu-satu dengan daun pisang. di warung-warung, digoreng dan disajikan dengan sambal kecap. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmendoan (5 biji)
  2. 4 buahbawang merah
  3. 1 buahkemiri
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 100 gramterigu
  7. ±75 ml air
  8. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jadi 2 tempe mendoan (jadi 10 biji)

  2. 2

    Ulek bumbu bawang merah, kemiri, garam dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan kedalam wadah,terigu, dan bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas. (tidak encer dan tidak kental)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan mendoan yang sudah dicelupkan kedalam adonan tepung. goreng hingga kuning keemasan

  5. 5

    Tiriskan, sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heni susil
heni susil @cook_4970046
pada
cikarang bekasi
emak 3 anak yang kadang suka masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa