Dapat pisang dari tetangga yg belum matang ,akhirnya saya buat pisang peppe (pisang yg dipenyet/dipipihkan),rasanya garing dan enak klu dicocol dengan sambal terasi dan ditemani dengan teh hangat🥰

Sarapan pagi sambil minum teh sangat cocok di padukan dgn pisang goreng geprek 😀😀😀🤩🤩

Maa Syaa Allaah,makanan khas bugis ini enak menurut saya apalagi dicocol bersama sambal terasi. Heeem 🍌🍌

Buat cemilan gak usah susah-susah mikir...Bikin aja pisang epe, gampil dan yummy.Apalagi bikinnya pas hujan-hujan sore... behh pas banget.

Salah satu olahan pisang favorit kami di rumah, sambil dicocol sambel terasi 😋😋

Alhamdulillah panen pisang kepok tp masih mengkal2, si suami minta bikin pisang pk sambel ya sudah langsung cuss masak

Bawaan nya pengen mengunyah aja, ada pisang masih mentah. Cuaca panas makan yang gurih dan hot biar tambah hot hahaha

Pagi2 bu RT lewat depan rumah bawa pisang kepok, beli 5 rb, dapat 2 sisir, lumayan. Tp pisangnya msh mentah. Enaknya di goreng terus dimkn sama sambal terasi. Tp klo digoreng sdh biasa yah.... Biar agak beda dikit pisangnya di geprek biar lbh renyah. Hasilnya... Hemmmmm sambelnya menggugah selera. Yuk dicoba😀

Beberapa hari lalu pamanku memberi pisang kepok yang masih sangat muda. Katanya terpaksa ditebang karena terkena perluasan jalan. So.. hari ini kita buat pisang geprek yang crispy dan crunchy saja ya.. Hmmm enak banget. Maaf di foto tinggal dikit karena keburu dimakan sama orang rumah karena senagih itu. Hayo Siapa lagi dsini yang suka cemilan yang Kriukk? Pisangnya gurih dan kriukk cocok banget dicocol sama sambel terasi nya. Hehe

Qadarullah ada pisang mentah dan cuaca akhir-akhir ini yang sedang dingin-dinginnya meski tanpa hujan 😁Inginnya nyemil kan ya? Yang anget-anget. Nah, bisa banget lho kalau ada pisang mentah eksekusi saja.Resep dari @MamiQuinn.

Nama populernya adalah Sanggara Peppe’ merupakan salah satu makanan khas Bugis Makassar Sulawesi Selatan , yakni pisang kepok mentah yang agak tua digoreng kemudian digeprek.Sanggara’ artinya goreng dan peppe’ itu artinya digeprek, jadi sanggara peppe’ adalah pisang yang digoreng kemudian digeprek. Cara menikmati Pisang Geprek atau sanggara peppe’ Ini pun cukup unik yaitu ditemani dengan sambel. Mungkin bagi suku lain ini agak aneh, namun bagi orang Makassar sendiri makan pisang goreng itu lebih nikmat pakai Sambel 😁 Pisang geprek / sanggara peppe’ ini sendiri rasanya gurih renyah dan tidak manis jadi paling nikmat di santap dengan Sambel tomat terasi 👌😍#GenerasiAprontis#MingguKe18#CookpadCommunity_Surabaya#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa.#KulinerMakassar