Kue Putu Mawar

Kemaren sore, pas lagi kumpul² sambil mainan sama si dedek, ada tukang putu bumbung lewat, Mbah Kakung bilang, "coba dek bikin kue putu sendiri". Akhirnya eksekusi dewh, eeeeh tapi gagal, sedihnya 😢. Pantang menyerah demi memenuhi permintaan Mbah Kakung, pagi ini coba lagi, Alhamdulillah berhasil. Dapat pelajaran baru, bisa nyenengin ortu pula, senangnya... 🤗
Kue Putu Mawar
Kemaren sore, pas lagi kumpul² sambil mainan sama si dedek, ada tukang putu bumbung lewat, Mbah Kakung bilang, "coba dek bikin kue putu sendiri". Akhirnya eksekusi dewh, eeeeh tapi gagal, sedihnya 😢. Pantang menyerah demi memenuhi permintaan Mbah Kakung, pagi ini coba lagi, Alhamdulillah berhasil. Dapat pelajaran baru, bisa nyenengin ortu pula, senangnya... 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan² yg diperlukan.
- 2
Kukus tepung beras +- 15 menit. Hal ini dilakukan untuk membuat tepung beras yang tdnya kering menjadi sedikit lembab dan juga membuatnya setengah matang.
- 3
Didihkan air dan 1 daun pandan (potong menjadi 4 bagian)
- 4
Ambil tepung beras yang sudah dikukus tadi, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hingga membentuk tepung yg bergerindil. (air yg digunakan masih dalam keadaan panas untuk membantu pematangan tepung.)
- 5
Ayak tepung gerindil untuk menghasilkan tepung yg lebih halus.
- 6
Siapkan cetakan, masukkan tepung ½ bagian, isi dengan gula aren sisir, tutup lagi dengan tepung hingga penuh. Lakukan sampai adonan habis. (saat memasukkan tepung ke cetakan baik dasar maupun tutup, jangan ditekan, agar hasilnya nanti tdk keras.)
- 7
Kukus dengan menggunakan api sedang selama +- 20 menit.
- 8
Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Kue Putu Mayang Mawar Kue Putu Mayang Mawar
Bismillaah, Minggu Ke-17 (Sabtu, 26 September 2020).Untuk memeriahkan semarak Clover pekan ini, dengan tema kreasi serba ungu, yang sangat spesial karena ada GA dari mba Iyus Sugesti yang sedang merayakan ulang tahun pernikahan yang ke-4, saya buat kue putu mayang yang spesial juga dengan bentuk bunga mawar. Saya doakan semoga pernikahannya semakin bahagia, rukun selalu dan langgeng selamanya. Aamiin. Semoga berkenan ya, mba 💜.Oh iya, tak lupa saya ucapkan Hatur nuhun sangat untuk mba Icha Rizky yang sudah meluangkan waktu untuk sharing ilmu tentang food photography, sangat bermanfaat. Saya doakan, semoga kehamilannya lancar, diberikan kemudahan dan kesehatan. Aamiin.#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Kue Putu Ayu Mawar Kue Putu Ayu Mawar
#ThepowerofDANDANGMinggu ini ikut tim masak cemilan pake dandang. Disini pake dandang yang melegenda secara masih tahan lama sejak masih berumur anak sekolahan.Dandang yang di pake masih awet seawet orangnya hehehe#PekanPosbar#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_community#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron Nova Risky Anriani -
Kue Putu Kue Putu
Ini hasil uprek nak gadis pemirsaah.Jadi gini... kemarin sore nak gadis nungguin si abang putu lewat, ntah kenapa si mbak demen banget sama itu si kue Putu. Jarang-jarang pula si abang tukang putu nya lewat.Nah untuk mengisi waktu luang selama liburan ini, nak gadis nyoba bikin kue paporitnya.Dikarenakan dicetak tanpa bambu, saya namakan kuenya Kue Putu Bambu tanpa Bambu#berburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 4 teh atiek -
Kue Putu Kue Putu
Jajanan jadul favorit. Akhirnya Nemu cetakan berbahan stainless di market shop. Karena sekarang sudah susah menemukan penjual kue putu, kita buat sendiri saja. Pakai pewarna pandan asli, ternyata jadi wangi banget.Apalagi tepung berasnya dari Rose Brand, tepungnya bersih, halus, dan tidak berbau. Membuat kue makin mantap.Yang gak punya cetakan model ini, bisa pakai cetakan plastik kue mini, atau bisa juga pakai daun pisang yang digulung.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar Annisa sr -
Kue Putu Kue Putu
Kue tradisional yang satu ini masih banyak penggemar setianya. Baik orang dewasa ataupun anak2. Kue putu ini paling enak dinikmati waktu masih hangat dan ditaburi kelapa parut.Untuk Poto saya mencoba mengaplikasikan Hasim belajar bareng mbak @adityadamayanti waktu meet up coboy d BG junction tgl 7 juli 2024 dengan pengambilan foto flatlay dan posisi object foto d tengah. Ini adalah cara foto yang paling aman buat saya yang pemula. Apalagi dengan object foto yang tanpa properti sama sekali. Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/11434923#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya Any Tri -
Kue Putu Kue Putu
Masih edisi memeriahkan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand bersama Komunitas Sumut.Sudah lama banget ga makan Kue Putu. Dulu waktu masih kecil sering banget jajan kue yang satu ini dengan suara abang penjualnya yang khas bunyinya Tuuuuuu... 😁Kue putu adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa dan tepung beras butiran kasar.Nah kali ini saya bikin sendiri dan pastinya menggunakan tepung beras produk dari Rose Brand. Tepung nya bersih, putih, wangi dan membuat kue semakin enak.Source : @purwita_ita#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kue Putu Kue Putu
Tiba2 sebulan lalu ada kedengeran bunyi nging2 tukang putu.. auto gercep panggil deh si mamang putu.. bsknya pengen putu lagi eh si mamang gak lewat2 ampe brp hari dia gak lewat2 gak tau kmn si mamang..Tau gak tiap liat tukang putu kok bawaannya kasian ya. Mungkin krn cara tradisional mereka jadi takut punah ketelan jaman. Secara generasi muda sekarang maunya yg gampang dan instagram banget..Mamang putu jualan ditanggung gt dan masi pake kompor minyak tanah.. saya iseng mas, brp skrh minyak tanah 16rb / liter. Jaman saya dlu disuruh mamah beli minyak tanah masih 400 / liter😆 Lucia -
Kue Putu Kue Putu
Dulu nggak sering beli ini 😆 tapi setiap ada abang abang kue putu yang selalu menggodaku dengan siulan merdu nan menggetarkan bulu roma selalu membuatku tersipu malu dan bablas ku abaikan, wkwkwk 👈👈 apasihh hahha.. Jadi pas lagi ngekos di jogja, sekarang juga masih ngekos, ada om om kue putu dan akupun membelinyaa.. Dan alamakkkkk muahalll sekalee.. 10 rb cuma dapet 7 dan kue putunya putih bersih berasa tak berdosa dan pakenya gula pasir.. Kan kurang nikmat. Jadi tadi sore tiba tiba terfikirkan sesuatu sambil makan syeblak ingin rasanya makan yang manis manis, dan karna punya stok tepung ketan.. Akhirnyaa dibuatlah kue putu ala fiqi yang ternyataaa enakkkkk .. Yuk let's get baking ... Fiqi Wakhid Aryanto -
Kue Putu Kue Putu
Tuuut... Tuuut.. kurang lebih seperti itu bunyinya ketika paman yang jualan kue putu lewat di depan rumah..Dengan 2ribu rupiah udah dapat kue putu banyak banget kalo dimakan sendiri😆Kue putu ini merupakan salah satu jajanan yang paling diminati ketika masih sekolah dasar. Jadi kalo lagi pengen, pasti ditungguin sampai paman putu lewat. Dan bakalan sedih banget kalo gak ketemu😣😣Beruntungnya dulu, perjuangan hanya sebatas menunggu paman putu, dan kesedihan hanya karena kelewatan paman putu.. Jumat kemarin, semua masalah yang ku lalui dulu terasa tidak berarti apa-apa dibandingkan mereka😭 anak-anak hebat, para pejuang yang tetap semangat untuk kesehatannya, untuk kesembuhan dan kebahagiaan mereka dan keluarganya..Mereka yang jauh lebih muda daripada usiaku mengejar kue putu, namun tetap dapat tersenyum dan optimis bahwa rahasia esok pasti lebih baik..Semangat adik-adik, kalian pasti bisa berjuang menghadapi hari ini, berjuang mengejar paman putu, bahkan lebih dari itu, kalian pasti mampu mengejar mimpi-mimpi kalian🤗🤗🤗Inspired by: Dapur Eci#RecookBarengCilmin#KapsulAjaib#CookpadXWeCare#CookpadcommunityBanjarmasin Dara Tanaffasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar