(2.9) Bola-bola Oncom
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan diperdagangkan sebelum kapang menghasilkan spora (baru dalam tahap hifa). Oncom merupakan alternatif pemasok protein tinggi dengan harga lebih murah dibandingkan tempe. Kandungan gizi pada oncom selain protein yg tinggi, juga bakteri baik yg terkandung didalamnya bagus utk pencernaan.
(https://id.wikipedia.org/wiki/Oncom)
Dulu sempat tidak suka dg oncom krn tekstur & aroma yg "tidak biasa" yg bagi sebagian orang cukup aneh utk dijadikan panganan. Tapi sejak coba kripik oncom dan combro, sekarang jd suka pake banget dg oncom ini.. 😁 Banyak ragam makanan dari olahan oncom, tapi kali ini dg resep yg simple tapi enak, cukup dijadikan bola-bola oncom saja.. 😉
Source: Deaskarl
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Pekan_Sunda
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bola-bola oncom https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6947578-bola-bola-oncom?via=androidsharesheet&shared_at=1550564482
(2.9) Bola-bola Oncom
Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan diperdagangkan sebelum kapang menghasilkan spora (baru dalam tahap hifa). Oncom merupakan alternatif pemasok protein tinggi dengan harga lebih murah dibandingkan tempe. Kandungan gizi pada oncom selain protein yg tinggi, juga bakteri baik yg terkandung didalamnya bagus utk pencernaan.
(https://id.wikipedia.org/wiki/Oncom)
Dulu sempat tidak suka dg oncom krn tekstur & aroma yg "tidak biasa" yg bagi sebagian orang cukup aneh utk dijadikan panganan. Tapi sejak coba kripik oncom dan combro, sekarang jd suka pake banget dg oncom ini.. 😁 Banyak ragam makanan dari olahan oncom, tapi kali ini dg resep yg simple tapi enak, cukup dijadikan bola-bola oncom saja.. 😉
Source: Deaskarl
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Pekan_Sunda
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bola-bola oncom https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6947578-bola-bola-oncom?via=androidsharesheet&shared_at=1550564482
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rata, tes rasa
- 2
Bulat2kan sesuai selera, celupkan dalam putih telur
- 3
Goreng dg minyak banyak api sedang hingga kecoklatan
- 4
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/98x98cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Resep Serupa
-
Bola-bola oncom Bola-bola oncom
Bosen dengan oncom yang gitu2 aja ? Cobain nih, bola-bola oncom ~Ikutan pekan inspirasi tema bola bola, mari merubah apapun yg bisa dibentuk jadi bola ehehe | #BOLA_rasakuinirasamu #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Bola Bola Oncom Bola Bola Oncom
Cemilan kedua berbahan dasar oncom.Yak ini paling mudah, oncom bola. Cocok buat cemilan, disantap saat hangat.#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week18#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Bola-Bola Oncom Bola-Bola Oncom
Memasuki bulan Agustus,ada acara posbar serba kue rasa asin,gurih,coba ikutan deh karena sudah di colek @MamahCookpad 😁 resep ini di contek dari Chanel YouTube @Heni Niko.dalam pembuatan cemilan ini sangat simpel & low budget banget,tapi rasanya mantap,karena bnyk yg saya modif dari resep aslinya,misalnya dari penggunaan baw putih & baw merah,irisan cabe.& sayapun nyoba sebagiannya di Frozen untuk di goreng esok pagi.cemilan ini bisa untuk bakulan low budget ya bunda.mari langsung saja ke cara pembuatannya#CookpadIndonesia#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#PostBarAgustus
-
Bola bola oncom Bola bola oncom
Lupa untuk foto penampakan bola bola oncom nya aja, jd pake foto semur deh 😅
-
Bola bola oncom Bola bola oncom
Enakkk bangetttttttCooksnap dari @rima2020https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15705438?invite_token=mRZG7T#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Rima
-
-
Bola-bola Nasi Isi Oncom Bola-bola Nasi Isi Oncom
Masih menyemarakkan posbar yang bulat2 dan masih dari resepnya Busay @atidewdew. Sekarang bikin bola-bola nasi isi oncom alias combro nasi. Gurih, pedes, enyaaaq 🤩Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13893397#PekanPosbar#Kudapan_Bulat#PejuangGoldenBatikApron#Week22#KreasiCode_BentukBulat#CookpadCommunity_Depok
-
Bola2 oncom Bola2 oncom
Cemilan murmer, sewaktu kecil dulu ini lauk untuk makan nasi,krn kita keluarga besar ,emak ku punya 12 anak, jadi ya apa2 harus di bikin banyak,Alhamdulillah ❤️
-
Bola Singkong Isi Oncom Bola Singkong Isi Oncom
Masih punya singkong kukus di freezer, akhirnya terpikirkan untuk membuat cemilan gurih yang satu ini, enak lho, pas buat sajian berbuka puasa.Pastikan singkongnya empuk ya, ciri2nya, kulitnya kemerahan dan terkelupas.#bolasingkong#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Bola-bola oncom simpel Bola-bola oncom simpel
Pengen makan oncom tapi bosen digoreng tepung, jadilah coba bikin ini. Dan rasanya enaaak juga apalagi dicocol pake saus sambal
-
Bola-Bola Nasi Isi Oncom Bola-Bola Nasi Isi Oncom
Lontong GorengPas banget buat bekal piknik liburan nih…Ga liburan kmn2, jd buat nyemil dirumah ajah stlh mkn nasi😋eh🤭Hap…hap….blem ga berasa tau2 menghilang😁🤤Yuk mari dicoba, tau2 kenyang😋🥰Sumber Resep : @atidewdewhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13893397#PekanPosbar#KudapanBulat#KreasiCode_BentukBulat#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id
-
Bola bola oncom🌈 Bola bola oncom🌈
tiba tiba pengen makan oncom tapi dalam bentuk lain ehhehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar