Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Jika sdh halus tambahkan telur, gula, garam, soda kue dan terigu aduk rata. Sisihkan

Panaskan kukusan sampai benar benar panas. Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak. Tuang dan kukus selama 30 menit

Tusuk dengan lidi untuk memastikan sdh matang atau belum. Jika tidak ada yg menempel di lidi berarti sdh matang. Angkat biarkan dingin.

Siapkan terigu yg sdh diberi air. Lalu celupkan adonan pisang yg sdh dikukus. Lalu baluri dengan tepung roti.

Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecokelatan.

Beri topping sesuai selera.