Keripik Bayam

Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
Solo-Boyolali

#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
#berburucelemekemas #resolusi2019
Anak susah makan sayur? Mungkin ini bisa jadi alternatif untuk mengkonsumsi sayur. Cobain yuk mom, kriuk gurih keripik bayam!
Adonan tepungnya sama dengan adonan peyek di postingan resep saya sebelumnya, namun dikurangi airnya agar lebih kental

Keripik Bayam

35 orang berencana membuat resep ini

#PekanPosbarHidanganKering
#PekanRayaBahanKering
#berburucelemekemas #resolusi2019
Anak susah makan sayur? Mungkin ini bisa jadi alternatif untuk mengkonsumsi sayur. Cobain yuk mom, kriuk gurih keripik bayam!
Adonan tepungnya sama dengan adonan peyek di postingan resep saya sebelumnya, namun dikurangi airnya agar lebih kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun bayam raja
  2. 500 grtepung beras
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk (opsional)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 8 siungbawang putih
  8. 5 btrkemiri
  9. 10 lbrdaun jeruk, gunting-gunting
  10. 1 bkssantan kara
  11. 500 mlair
  12. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bayam. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,ketumbar, dan kemiri.

  3. 3

    Campur bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan telur. Kocok rata.

  4. 4

    Masukkan tepung beras dan tapioka sambil tuang santan dan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak bergerindil.

  5. 5

    Taburkan daun jeruk.

  6. 6

    Panaskan minyak. Ambil selembar daun bayam, celupkan ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa