Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang,olesi loyang agar adonan tdk lengket(utk olesan aku pakai 1sdm tepung terigu,1sdm minyak,satu sdm margarin,campur jd satu).kalau pakai baking paper,olesi di baking papernya juga bisa.
- 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate lalu lelehkan dengan cara di tim.jngan sampai mendidih.lalu dinginkan suhu ruang.
- 3
Kocok telur,gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak
- 4
Masukkan campuran terigu,coklat bubuk,baking powder dan vanili yg sudah diayak(jd trigu baking powder coklat bubuk n vanili nya dcampur dlu trus diayak).lalu mixer adonan dengan speed rendah,cukup sekedar rata jangan overmix.
- 5
Tuangkan campuran mentega dan DCC td yg sudah di tim lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tdk.ada endapan cairan d bawahnya.
- 6
Bagi adonan utama (yg coklat td) menjadi 2 bagian sama bnyak.tuang 1 bagian ke dlam loyang,ratakan lalu kukus selama 10 menit.
- 7
Lalu tuangkan adonan cream cheese diatas adonan pertama td,kukus selama 10 -15menit
- 8
Kemudian tuang sisa adonan coklat td diatas adonan cream cheese,kukus lagi selama 20 menit.lakukan tes tusuk apakah sudah benar2 matang.
- 9
Setelah matang keluarkan loyang dr wajan,biarkan dingin dulu baru keluarkan dr loyang (tp kalo pake olesan yg aku saranin td biar masih panas bisa dkluarin dr loyang kok,g lengket soalnya)😇 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus Brownies kukus
Kemarin sore diguyur hujan deras sekali 1 rumah kelaparan males mau keluar,dari 2 hari yang lalu mau bikin brownies kok agak males...kemarin sore baru terealisasi😆😆
-
Brownies kukus Brownies kukus
resep brownies kukus dari @fridajoincoffee ini sudah lama saya simpan. tp, baru skrg terealisasi. ternyata brownies ini enak, padat tp lembut teksturnya. saya buat 2 kali dari takaran asli karena disesuaikan dg loyang yg ada
-
-
-
Brownies kukus Brownies kukus
Berkali kali bikin dan selalu gagal. Kali ini alhamdulillah berhasil. Selamat mencoba bunda. Ini nyoklat banget loh. Mari kita belajar sama-sama😍
-
Brownies kukus Brownies kukus
Gabut, cari² inspirasi di FB "lupa nama akunnya", laper juga, eh akhirnya di bagi² karna pada mau
-
Brownies kukus Brownies kukus
Brownies kukus ini simple. Enak juga menurut saya, tapi tidak begitu basah seperti brownies kukus Am*nda. Kalau saya lbh suka yg agak basah. Kembali ke selera masing2 ya. Saya ambil resepnya dari mba Fitri sasmaya:)
-
-
Brownies kukus Brownies kukus
Source : mba fitsas. Dalam sekejap langsung habis 😂😂 syg banget fotonya jelekkk 😥
Saluna Mahira -
-
-
Brownies kukus Brownies kukus
Recipe by hendra ds (youtube)Btw, ini percobaan pertama menggunakan mixer; terjadi tragedi lupa masukkin baking powder, jadi layer1 saya gak mengembang. Tapi untung nya 10 menit pertama sadar, jadi di adonan untuk layer ke2 dan ke3 ditambah sepucuk sdt baking powder terus dicampur ala kadarnya.Tapi kalo untuk rasa gak diragukan. Pertama kali nyoba resep ini, dan hasilnya enak banget. Empuk banget dan manisnya gak lebay ❤Oh ya, lebaran sebentar lagi. Jadi mulai belajar bikin kue dengan alat seadanya (hari ini baru ketemu mixer) karena mau dikirim kesaudara. Maklum dimasa pandemi, sekalian penghilang rasa bosan masak-masak deh #kedapuraja;dan alasan mampir ke cookpad pun karena mau cari-cari inspirasi masakan untuk berbuka dan kue-kue nya + alasan absurd untuk ngesave menu yang sudah saya uji sendiri(jadi gak perlu buka buku catatan isi resep). Eh, malah keterusan karena asik.#TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar