Cumi Asin Cabe hijau

Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
Depok - Jawa Barat

Resep cumi asin cabai hijau ini khusus untuk penggemar masakan dengan cita rasa pedas.

Cumi Asin Cabe hijau

19 orang berencana membuat resep ini

Resep cumi asin cabai hijau ini khusus untuk penggemar masakan dengan cita rasa pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramcumi asin
  2. 100 gramcabai rawit hijau
  3. 50 gramcabai hijau keriting
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1/2 sendok tehpenyedap rasa ayam
  6. 4 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air mendidih selama 3 menit untuk membersihkan kulit luarnya. Setelah 3 menit tiriskan, ganti dengan air dingin dan mulai bersihkan kulitnya perlahan

  2. 2

    Rebus cabai rawit hijau,cabai hijau keriting dan bawang merah di air mendidih selama 5 menit. Angkat, lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng cumi asin yang telah dibersihkan hingga berubah warna agak coklat. Perhatikan cumi asin saat di goreng agar tidak terlalu kering. Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabai dan bawang yang telah direbus

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis sambal yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan penyedap rasa ayam. Setelah harum, masukan cumi asin tumis selama 3 menit. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lesty Vianda
Lesty Vianda @cook_4912911
pada
Depok - Jawa Barat
Lahir di Jakarta 8 Okt 1991, hobby membaca dan memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa