Pepes tahu dan jamur

Name: Pepes tahu dan jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu ukuran besar; 1 bungkus jamur tiram; 2 batang daun pre; 1 buah cabe besar; 2 buah cabe kecil; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir telur ayam; secukupnya garam; daun pisang untuk membungkus

Presella @pre_sella

Denpasar

Pepes tahu dan jamur

Presella @pre_sella

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahtahu ukuran besar
1 bungkusjamur tiram
2 batangdaun pre
1 buahcabe besar
2 buahcabe kecil
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirtelur ayam
secukupnyagaram
daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu, suwir-suwir jamur, iris daun pre dan cabe besar. Campur semua dengan telur. Aduk sampai rata
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kecil dan garam. Lalu campur dengan adonan tadi. Lalu aduk sampai rata
3

Bungkus dengan daun pisang sampai habis. Kukus selama 20 menit. Pepes tahu dan jamur siap disajikan