Pempek gandum ini resep dari mamak, dulu waktu kecil ini jadi sarapan pagi terenak di masa itu.. di makan saat masih panas di temanin teh hangat.. duuuh sederhana tapi nikmat banget..

Gabut di kost anIseng buat pempek lahBiar bisa buat camilan jg klo ada tmn dateng

Pengen makan pempek tapi ga punya ikan, trus cari2lah aneka jenis pempek, penasaran dengan rasa pempek bawang ini dan ternyata enak juga, yuk #ibuhebat dicoba resepnya karena gampang 😊#tiketmasukgoldenapron3

Week #24Source: bundadidiPunya sisa cuko di kulkas. Kebetulan lihat ig-nya @bundadidi, ada video resep pempek bawang yang mudah banget step2nya dan bahannya ada semua di dapur.Cuuss lah dieksekusi dan.... enaak. Wangi, karena pake udang ebi dan bawang. Cobain, moms! 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Karena bahan bahan dirumah stock nya habis semua yg ada hanya terigu saya coba buat Pempek yg sangat mudah sekali buat nya dgn bahan minimalis...

Kenapa berbumbu? Karena aku kasih bumbu jd kayak pake ikan padaha egk hehe

Saya orang jawa tapi suka makana Palembang slah satunyanya ini.Kalo yang model tanpa digoreng pasti suami g doyan yess mari dimakan sendiri 😁.Punya sisa pempek tengiri yang tinggal sebiji. Mau dimakan kok akunya ngerasa kurang. Ketauan makannya banyak ya.Mari diperbanyak porsinya.Saya juga g begitu suka makan pempek pake mie.

Bikin pempek adalah kesibukanku tiap minggu. Semua anggota keluarga suka banget cemilan ini. Dan aku selalu coba-coba bikin pempek supaya hasilnya bisa lembut meski dalam keadaan dingin. Kali ini aku bikin pakai ikan laut sarden, jd hslnya hitam. Tapi rasanya maknyes, pas digigit. Saat dingin jg enak dimakan walau tanpa cuka pempek. Terus ada tantangan #cabeku kebeneran jadi..😁..langsung ke resep ya..#cabeku

Day 3 Ramadhan > Sabtu, 25 Maret 2023Lagi dan lagi bebikinan pempek. Kebetulan ada stok putih telur dan kaldu udang. Warnanya kecoklatan karena saya pake kaldu udang versi yang diblender lalu disaring (yang telah beku). Mirip pempek ikan sarden, warnanya agak hitam manis tapi rasa maknyus 😀. Kalo mau pempeknya putih, pake kaldu udang bening aja (kepala dan kulit udang hanya direbus lalu disaring). Pernah bikin juga pempek ini tapi beda biangnya aja. Yang pernah saya bikin hanya pake biang terigu dan dimasak kayak bikin bubur sumsum. Kalo yang ini biang terigu + tepung beras dan hanya disiram dengan air kaldu beserta bumbunya yang telah didihkan dulu. Semua versi sama enak dan empuknya, tinggal sesuaikan selera mau yang versi mana. Lumayan banget lho moms, jadinya banyak untuk cemilan atau takjil saat berbuka. Murah meriah tapi tetep enak banget..#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#pempekdos#pempekkalduudang#pempek#menupuasa_hadleny#takjilasin#takjil