Pengen makan pempek tapi ga punya ikan, trus cari2lah aneka jenis pempek, penasaran dengan rasa pempek bawang ini dan ternyata enak juga, yuk #ibuhebat dicoba resepnya karena gampang 😊#tiketmasukgoldenapron3

Gabut di kost anIseng buat pempek lahBiar bisa buat camilan jg klo ada tmn dateng

Pempek gandum ini resep dari mamak, dulu waktu kecil ini jadi sarapan pagi terenak di masa itu.. di makan saat masih panas di temanin teh hangat.. duuuh sederhana tapi nikmat banget..

Panganan warisan dari emak. Sebenarnya namanya pempek gendum (terigu).

Kenapa berbumbu? Karena aku kasih bumbu jd kayak pake ikan padaha egk hehe

Beberapa hari yang lalu di grup makanan Palembang sempet heboh pempek ini, jadi pengen nyoba buat sendiri, dan ternyata memang gak sesulit yang dibayangkan, dan rasanya sudah pasti enak.. #PejuangGoldenApron3

Dulu pernah jualan pempek frozen. Laris manis, alhamdulillah. Tapi ini bukan resep yang buat jualan ya, rahasia perusahaan ehehe.Sedikit tips ya. Jika resep pempek pada umumnya bahan cair untuk adonan cuma pakai air biasa, saya pakai kaldu ikan untuk memperkuat rasa ikannya. Kalau bikin pempek kan ikannya yang diambil cuma dagingnya atau sama kulitnya buat pempek kulit. Nah, tulang ikannya direbus dengan air secukupnya pakai api kecil hingga mendidih dan sari dari tulang ikan keluar semua lalu saring. Jadi deh kaldu ikan.*resep cuko menyusul yaa.

Selagi bulan ramadhan pinginnya bikin cemilan enak buat buka puasa keluarga,jd muncullah ide buat mpek-mpek bawang begini, biasanya mpek mpek mulus d luar,tp ini saya bikin dgn nuansa ada bawang-bawangnya supaya lebih gurih dan wangi hehe ,langsung yuuuukkk ..

Dari dulu kepengen dan doyan bgt sama pempek ini soalnya g bikin bosan. Singkat cerita pulang kerja nyobain buat pempek sambal, trs di puji suami kata nya enyakkk😁😁

Bikin cemilan di hari minggu kayaknya udah wajib deh. Masih ada daging ikan tenggiri di kulkas, jadilah dibikin pempek ala2. Pempek yang bikin enak itu menurutku dari kuah cukonya. Menurut temenku yang orang Palembang, kunci dari enaknya kuah cuko ada di penggunaan gula batok dari Linggau. Tapi karena aku gak punya, yaudah deh pake gula merah jawa aja ya 😆#PejuangGoldenApron3