Sayur Asem Bening
Beberapa seneng sayur asem sunda, yang keruh kuahnya. Saya salah satunya, tapi ini lagi pengin masak yang bening-bening. Bumbunya hampir sama, cuman karena g dihaluskan, nggak usah diberi terasi & kemiri, cabenya dibelah & dibuang isinya.
Sayur Asem Bening
Beberapa seneng sayur asem sunda, yang keruh kuahnya. Saya salah satunya, tapi ini lagi pengin masak yang bening-bening. Bumbunya hampir sama, cuman karena g dihaluskan, nggak usah diberi terasi & kemiri, cabenya dibelah & dibuang isinya.
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu-bumbu, tunggu sebentar;
- 2
Masukkan berurutan sayuran (dengan jeda yak, agar sayuran bisa matang bersama setelah diangkat), labu siam, kacang panjang, yang terakhir taoge & terong;
- 3
Koreksi rasa, jika dirasa pas setelah mendidih kembali bisa dimatikan & sayur asem siap disajikan.
- 4
Di foto tampak kuah berminyak yak? Itu bukan karena bumbu ditumis dulu, tapi saya merebus air bersama ayam dengan api kecil. Karena bukan bahan & bumbu krusial dalam masakan sayur asem, jadi mohon maaf tidak saya sertakan di resep tapi boleh dicoba. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Ini buat yang pengen menu seger. Di rumah paling sering kalo bikin sayur ya sayur asem ini. Cuman Wulan lebih sering bikin yang bumbu komplit pake cabe merah sama gula merah sih. He he ... Cuman sekarang lagi pengen yang bening-bening biar ga butek. 😂#masakankilat #5resepterbaruku
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Suka yang bening2 segar dan sehat? Ini salah satunya 😀#5resepterbaruku#generasigakpakaimicin#cookpad_id
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Ciri khas dari sayur asem Jawa Timur adalah kuahnya bening dan bumbunya cukup diiris, gak perlu diulek. Menu favorit keluarga, enak, simpel dan seger. Cocok juga untuk diet hihihi. Selamat mencoba ☘️#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Simple, cepet. Bumbunya iris² aja ga pake ribet, langsung cemplang cemplung ke air mendidih semua bahan & bumbu, jadi deehh... Suegeeeerrrr..... 😋😋
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Menu sayur saya siang ini..mudah murah meriah dan pastinya swegeeerrr..sayur asem bening ala saya...yuk maem siang 😀
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Lagi pengen asem"anBikinlah sayur asem beningResep dr mamak mertua 😆Biasa klo bikin sayur asem, pke terasi seger sih buat ku. Tp pak suami gak suka terasi jd ngikutin mamak aja bikinnya😆😆 saparti biasa sll bikin porsi kecil yakJadi masak sehari bisa 2xPagi dan soreSiang biasa harus ada cemilan. Entah buah. Entah es buah. Entah roti. Entah agar"Jd sehari rempong didapur yak... jadi lagi ngakalin nyari resep yg bisa disave dikulkas dan klo mau makan tinggal diangetinCekidot lg putar otak 😂😁😂
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Panas terik siang-siang dehidrasi, paling cocok masak sayur asem kuah bening~
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Pengen yang seger2 tapi ringan jadilah masak sayur asem bening. Yang simple aja.. potong, iris, masak jadi deh...#SiapRamadan#AntiRibet
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Dalam rangka memberdayakan sayuran oleh-oleh dari Malang. Maka hari ini dibuat sayur asem bening aja.
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Indonesia mempunyai berbagai macam masakan, salah satunya "sayur asem " tiap daerah juga mempunyai khas masakan sayur asem yang berbeda-beda dari Jakarta betawi, Sunda, Jawa, Padang dll. Jika anda malas kepasar dan ingin memasak sayur asem dengan menggunakan sayuran yang ada di lemari es juga bisa, nich saya membagikan resep sayur asem bening yang simple, mudah banget dan cocok dinikmati saat makan siang apalagi saat cuaca sedang panas akan terasa lebih nikmat dan segar. Silahkan mencoba 😋
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Sayur asem makanan favorit disaat cuaca panas, segerrr... Apalagi disantap saat berbuka puasa 😍😍
-
Sayur Asem Bening Sayur Asem Bening
Ga pernah bosen makan sayur asem! Apalagi kalo didampingin tahu/tempe goreng dan sambal tomat terasi 😋(resep ada di bawah)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar