Roti Tawar Goreng

drynaknight
drynaknight @szforanyrd
Surabaya

Punya Roti tawar sisa? Langsung buat ini aja moms, isian boleh dibuat manis atau asin. Teksturnya ga kalah sama kulit lumpia/somay. Super enak, ekonomis harus coba :)

Roti Tawar Goreng

Punya Roti tawar sisa? Langsung buat ini aja moms, isian boleh dibuat manis atau asin. Teksturnya ga kalah sama kulit lumpia/somay. Super enak, ekonomis harus coba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa lembarroti tawar (bebas)
  2. Isian:
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 4 buahsosis bernardi
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. Italian herbs
  8. 5 sdmmayonnaise
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. Bahan perekat:
  11. 1 butirtelur kocok lepas
  12. Coating:
  13. 1 butirtelur ayam
  14. Secukupnyatepung panir/breadcrumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: tumis bawang, masukkan wortel yang sudah di potong dadu, masak hingga layu, masukkan sosis, beri lada gula garam terakhir italian herbs. Koreksi rasa, angkat.

  2. 2

    Tambahkan Mayonnaise dan saus tomat pada isian, sisihkan.

  3. 3

    Potong pinggiran roti tawar, simpan pinggirannya (bisa dibuat bread pudding). Kemudian gilas memakai rolling pin.

  4. 4

    Oles telur pada setiap sisi roti tawar untuk perekat, masukkan isian sedikit saja agar tidak bleber. Kemudian rekatkan salah satu sisi, tambahi isian hingga dirasa cukup, rekatkan sisi satunya.

  5. 5

    Masukkan roti dalam kocokan telur, kemudian tepung panir. Goreng dengan minyak sedang sampai kecoklatan, sajikan.

  6. 6

    Tips: jangan menggukung roti dalam keadaan dingin dan kaku karena permukaan mudah sobek, sebaiknya hangatkan roti didalam magic jar selama 5 menit sampai lentur. Jangan merapatkan roti dengan memakai garpu karena roti akan menjadi ripis dan terkikis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drynaknight
drynaknight @szforanyrd
pada
Surabaya
‎مَاشَآءَاللّهُMothery-Housewife things - IG: @szforanyrcd
Lebih banyak

Komentar (2)

drynaknight
drynaknight @szforanyrd
Iya bunnn pake pisang keju juga enakk selera kita ya bunn.. 😍

Resep Serupa