Malaka ubi ungu

Mama Aii
Mama Aii @cook_14839500
Batam

ak tu ska bget yg nmany ubi, mau it ubi kayu, ubi kuning, ubi ungu.., brhubung d dapur ada ubi ungu lgsung aj kpikiran buat cemilan idaman ..😊malaka atau onde onde..

Malaka ubi ungu

17 orang berencana membuat resep ini

ak tu ska bget yg nmany ubi, mau it ubi kayu, ubi kuning, ubi ungu.., brhubung d dapur ada ubi ungu lgsung aj kpikiran buat cemilan idaman ..😊malaka atau onde onde..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 kgubi ungu (kukus kemudian haluskan)
  2. 200 grTepung ketan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Seubrit garam
  5. 1 cangkirair
  6. 3 kepinggula merah diiris (untuk isian)
  7. 1/4kelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu yg udah dikukus..Kemudian campurkan tepung ketan, gula pasir dan seubrit garam..

  2. 2

    Tuangkan air sedikit2 dan uleni hingga kalis.. Jika udah kalis kemudian dibulat2in dan beri isian gula merah..Lakukan sampe adonan habis..

  3. 3

    Rebus sampe ngapung, kemudian langsung digulingkan d kelapa parut..

  4. 4

    Malaka pun siap untuk dihabiskan..😄..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aii
Mama Aii @cook_14839500
pada
Batam
ig : aiiaritonang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa