Perlu bunda ketahui sebelumnya, nanti puding terdiri atas 3 lapis: ⅓ warna coklat (bagian A) + ⅓ warna putih dg Oreo di dalamnya (bagian B) + ⅓ warna coklat lagi. Naah.. Resep ini jadi 1 loyang puding tabung ½ lingkaran + 9 cetakan agar2 bentuk hati & bintang seperti pd gambar.. Yang di cetakan puding tabung ½ lingkaran bisa dg mudah dibuat 3 lapis. Kalau di cetakan hati & bintang, karena terlalu kecil, maka jadi 2 lapis saja.. Hehehe

Langkahnya, buat bagian A (coklat) dulu, tuang ke cetakan, Setelah agak beku atasnya, taburi Oreo yg telah dihancurkan kasar. Lalu buat bagian B (putih), tuang ke atas bagian A yg sudah ditaburi Oreo.. Biarkan agak mengeras atasnya Baru buat bagian C (coklat), lalu tuang di atas bagian B

Bagian A (coklat): > 5 gr agar² + 5 gr jelly + 3 sdm gula + 1 sdm coklat bubuk dilarutkan dlm 500 mL susu almond. > Panaskan sampai mendidih.. > Kecilkan api > kocok lepas 1 kuning telur > masukkan 2 sendok sayur adonan ke dalam kuning telur, aduk rata, masukkan lagi ke sisa adonan puding coklat yg masih dipanaskan di atas api kecil, aduk sebentar, angkat, tuang ke cetakan

Bagian B (putih) > 5 gr agar² + 5 gr jelly serbuk + 3 sdm gula dilarutkan dlm 500 mL susu almond, panaskan sampai mendidih > angkat > tuangkan ke atas lapisan puding A (coklat) yg telah ditaburi oreo

Bagian C (coklat) > Cara memasaknya & jumlah bahan yg digunakan adalah sama seperti pada bagian A. Tuangkan bagian C di atas bagian B (bagian atasnya sudah cukup mengeras) > Jika lapisan puding sebelumnya terlanjur sangat mengeras, tusuk² dg garpu supaya 3 lapis puding bisa menyatu baru tuang adonan atasnya