Kuah Pedo

Name: Kuah Pedo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin peda; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 lembar bawang daun; 1 lembar daun salam; 1 sdt gula putih; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Air

Kania Dewi @cook_15842318

Nyai Kuliner

Lebih dari 10 thn kayaknya udah masak dan jd pencinta salah satu resep dr ibu mertua ini...
Yg lagi males makan, coba deh recook...

Lebih banyak

Kuah Pedo

Kania Dewi @cook_15842318

Nyai Kuliner

Lebih dari 10 thn kayaknya udah masak dan jd pencinta salah satu resep dr ibu mertua ini...
Yg lagi males makan, coba deh recook...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan asin peda
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
2 lembarbawang daun
1 lembardaun salam
1 sdtgula putih
3 sdmminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan asin, keluarkan isi perutnya, tiriskan lalu goreng sebentar saja. Angkat, sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan bawang daun.
3

Panaskan kembali minyak sisa menggoreng ikan asin tadi, masukkan semua bumbu yg sdh diiris, goreng sampai wangi, tambahkan daun salam dan air secukupnya, mendidih lalu masukan ikan asin... masak sebentar, angkat.. hidangkan dgn nasi hangat dan lalapan rebus.
4

Selamat mencoba