Bolen Isi Apa Aja
Kenapa apa aja?
Karena kulitnya aja nikmat, Jendral!!!
Jadi,
Silahkan gunakan isi kesukaan anda masing masing yah..
Bisa dengan pisang (seperti bolen pada umumnya), full coklat kepingan, full keju parut, atau selai buah.
Saya sudah mencoba dengan isian selai nanas (sisaan isian nastar). Daan, coba tebak, rasanya mirip nastar berbentuk bolen 😉
.
Dan,
Yang pasti, bolen ini tanpa korsvet/mentega putih. Biasanya, dengan bahan tersebut akan meninggalkan rasa 'mengendal' dalam rongga mulut. Dalam resep ini, digunakan margarine sebagai 'fat'. Untuk rasa yang lebih premium, silahkan mix (campur) bahan 'fat' dengan margerine 50% dan butter 50%
Ohya, sumner resep dari beranda ig cece @icengiuk
.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanterari
Bolen Isi Apa Aja
Kenapa apa aja?
Karena kulitnya aja nikmat, Jendral!!!
Jadi,
Silahkan gunakan isi kesukaan anda masing masing yah..
Bisa dengan pisang (seperti bolen pada umumnya), full coklat kepingan, full keju parut, atau selai buah.
Saya sudah mencoba dengan isian selai nanas (sisaan isian nastar). Daan, coba tebak, rasanya mirip nastar berbentuk bolen 😉
.
Dan,
Yang pasti, bolen ini tanpa korsvet/mentega putih. Biasanya, dengan bahan tersebut akan meninggalkan rasa 'mengendal' dalam rongga mulut. Dalam resep ini, digunakan margarine sebagai 'fat'. Untuk rasa yang lebih premium, silahkan mix (campur) bahan 'fat' dengan margerine 50% dan butter 50%
Ohya, sumner resep dari beranda ig cece @icengiuk
.
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanterari
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, uleni sampai rata. Bulatkan, diamkan ±10menit. Garis adonan, bagi sekitar 15bagian.
- 2
Campur semua bahan B, uleni sampai setengah kalis. Bulatkan, diamkan ±15menit. Garis garis adonan untuk memudahkan membagi adonan.
- 3
Bagi dan timbang adonan A sekitar 12-14gram, dan adonan B 25-29gram. Bulatkan, dan diamkan sekitar 10menit.
- 4
Gilas rata adonan B. Letakkan adonan A diatas adonan B. Lipat adonan B menutup semua adonan A. (Lihat gambar)
- 5
Gilas tipis memanjang adonan, lakukan hati hati jangan sampai bocor. Lipat tiga hasil gilasan. gilas memanjang kembali, lipat sekali. Sisihkan, lanjutkan dgn adonan yang lain.
- 6
Gilas adonan lipatan menjadi kotak lebar tipis. Latakkan bahan isian (sesuaikan selera). Kemudian lipat kembali seperti pada foto.
- 7
Tata diatas loyang non-stick atau beralaskan kertas baking. Oles permukaan bolen dengan bahan olesan. Taburi dengan toping (parutan keju, parutan coklat, atau polosan). Panggang dalam oven bersuhu 180-190°c selama 15-25menit atau sesuaikan dengan oven masing masing sampai matang.
Resep Serupa
-
Bolen isi apel Bolen isi apel
Menu apel terus berlanjut krn stok apelnya masih banyak 😚😚Hari ini bikin bolen tanpa korsvet dg isian apel.Hasilnya gurih, dan segar 😊#PejuangGoldenBatikApron#MgKe51#Resep23#PekanPosbar#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen isi tape Bolen isi tape
Penasaran sama resep bolen akhirnya nemu juga resep nya bunda nurul hikmah resep asli pakai isian pisang aku ganti tape soalnya dirumah adanya tape 😊😊😊
-
Bolen isi piscok Bolen isi piscok
Beberapa waktu yang lalu beli bolen weh rasanya enak banget, dan nagih.
-
Bolen Suka Suka Bolen Suka Suka
Bolen adalah salah satu camilan kesukaanku.Dan ini adalah resep yg paling mudah untuk membuatnya.tidak perlu repot repot.Khusus untuk #berburucelemekemas #resolusi2019.
-
Bolen isi kurma Bolen isi kurma
Bolen salah 1 jajan favorit aq nich...dan stiap kali aq suka jajan, roti atau jenis makanan lain aq pasti penasaran cara bikinnya, aq dpt resep inj di cookpad.. Cuma margarin aq ganti butter semua. Krn mau menjelang puasa nich, jd isi aq ganti pake kurma, biar agk ada modif sdkit lah menyantap kurma 😃.. Trnyata hasilnya maknyus bgt, renyahnya awet.. Mantul deh pokoknya.. Y udah casciscusnya gini aj 😁
-
Bolen Dikacangin Bolen Dikacangin
Alhamdulillah.. Diantara ini dan itu, akhirnya bisa juga berpartisipasi di #Cabeku kali ini. Sekalian silaturahmi #ComboAnjangsana_JCCO dari kami warga #CookpadCommunity_Bogor ,sy pilih resep Bolen punya mba @Windri Aries warga #CookpadCommunity_Jakarta biar bisa tau gimana rasanya kalau bolen #diKACANGinaja 😁Saat membuat BolenDikacangin ini, sy memasukkan coklat bubuk di adonan kesatu, dengan harapan mendapat warna layer coklat dan putih di hasil akhirnya, tapi kenyataannya ngga ya..malah warna keseluruhan jadi kecoklatan saja😁 Gpp deh ya, pengalaman..lain kali ngga usah dipake aja deh coklatnya. Bolen dikacangin ini rasanya ya kacang banget, soalnya cuma dicampur bahan yg sederhana aja seperti tepung maizena agar kacangnya masih ngeprul tapi ngga ambyar.. Kalau nanya ke sy soal rasa, buat sy sih enak-enak aja ya..xixixi.. mungkin yg lain harus coba juga supaya ada pendapat lain😁Bolen Dikacangin juga resep #PejuangGoldenApron2 sy minggu ini, doakan minggu-minggu depan sy tetap bertahan ya...Orang-orang bilang, emang enak dikacangin..?Emang dikacangin itu ngga enak bukan sih...? (nanya padahal sering ngalamin🤣🤣)Eh..Ngga selalu lho ya.., buktinya yg ini enak koq..😁😅
-
Bolen isi coklat Bolen isi coklat
Bismillah, pertama buat bolen, alhamdulillah langsung berhasil dan rasanya mantap, enak. Resep ini saya dapat dari mb badoci. Recomanded pokoknya...
-
-
Kue Bolen Kue Bolen
Alhamdulillah..Dikasih pisang kepok dari saudara dan tetiba pengin dibikin kue bolen khas bandung karena udah lama gak makan bolen 😁🤭 Btw makasih yaa lur pisangnya bermanfaat, makasih juga buat @ bunda bagus resepnya 🤤😂Yuk cus kepoin cara buatnya.. Dan recook yah jangan lupa cooksnapnya 😉😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar