Kue Bengkulet

Pisang Lilin / pisang kecut,...mengingatkan ak pada alm. Ibu & alm. Bapak.....jadi kangen....😓😭
Dulu setiap panen pisang lilin / kecut sll ga ada yg makan, makany ibu selalu diolah jadi kue yg sangat digemari sama anak2 & tetangga..."KUE BENGKULET"
Karena rasanya yg manis jd rasa kecutnya hilang....😚😋, sedikit aku tambahi bahannya agar rasanya lebih lembut & manis....😋😋😋😋
Saat matang & mau memakannya ga terasa air mataku jatuh dipipi....😢😭
Aku bener2 kangen dg ibu....😌😓
Ibu....aku sll ingat semua masakan yg telah engkau ajarkan padaku....akan selalu ku kenang sampai kapanpun....
Semoga ibu & bapak bahagia disisi Allah serta mendapat tempat yg indah disana....😍 I Love Ibu & Bapak....😚
Pisang lilin ini dpt kiriman dr temen....tp sayang udh beberapa hari ga kemakan....akhirnya ak buat kue bengkulet sesuai resmi ibu ku sayang.....😚
Kue Bengkulet
Pisang Lilin / pisang kecut,...mengingatkan ak pada alm. Ibu & alm. Bapak.....jadi kangen....😓😭
Dulu setiap panen pisang lilin / kecut sll ga ada yg makan, makany ibu selalu diolah jadi kue yg sangat digemari sama anak2 & tetangga..."KUE BENGKULET"
Karena rasanya yg manis jd rasa kecutnya hilang....😚😋, sedikit aku tambahi bahannya agar rasanya lebih lembut & manis....😋😋😋😋
Saat matang & mau memakannya ga terasa air mataku jatuh dipipi....😢😭
Aku bener2 kangen dg ibu....😌😓
Ibu....aku sll ingat semua masakan yg telah engkau ajarkan padaku....akan selalu ku kenang sampai kapanpun....
Semoga ibu & bapak bahagia disisi Allah serta mendapat tempat yg indah disana....😍 I Love Ibu & Bapak....😚
Pisang lilin ini dpt kiriman dr temen....tp sayang udh beberapa hari ga kemakan....akhirnya ak buat kue bengkulet sesuai resmi ibu ku sayang.....😚
Cara Membuat
- 1
Campurkan pisang, tepung terigu, gula merah & vanili, aduk rata.
- 2
Tambahkan santan, aduk rata lalu ambil selembar daun pisang & diberi 2 sdm adonan pisang diatasnya kemudian dibungkus tum & disemat dg lidi, lakukan smp adonan habis.
Baru semua dikukus 30 menit sampai matang. - 3
Angkat & tiriskan......
Kue Bengkulet siap disajikan...😋
Rasanya manis, lembut & gurih....😋Memanfaatkan pisang yg kurang disukai.....bisa diolah jd kue yg enak.
Buatnya jg mudah & simple.......Selamat mencoba...ya...😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Bengbeng Kue Bengbeng
Ini kue kering kesukaan keluarga, selalu ada kalo lebaran , bikinnya jg mudah elisafnita -
Kue Beng-beng Kue Beng-beng
Berhubung mau lebaran bun..tp gk sempat bikin kue karna masih masuk kerja, makanya bikin yg praktis aj😘 Nur Hawa -
Kue bengbeng Kue bengbeng
Kue kering ini salah satu kue yg wajib di sajikan di rumahq pada saat labaran. Resep ini dpt dr bibiq.Anak anak pada suka. 🥞🍡🍩🍤 musdaliva hamzah -
Kue beng-beng Kue beng-beng
satu lagi kue kering yg lagi rame nih bun,yuk kita coba bikin sendiri dirumah Ria Ariyani -
Kue Bikang Kue Bikang
Assalamu'alaikum..Terimakasih mb @tyas_yodha yg sudah mengajari membuat kue Bikang secara langsung dirumah, seruuu pake banget kalo baking bareng, dari mulai drama pasang tabung gas, bersauna depan kompor. . Kapan² baking bareng lagi yaa heheTerimakasih mb Tyas semoga ilmu yg dibagikan berkah dan menjadi ladang pahala, sehat selalu.#bikang#bikangmawar Wiwik N -
Kue Bikang Kue Bikang
Membuat kue bikang memang gampang-gampang susah..Salah komposisi adonan/salah dalam teknik cara pembuatan akan membuat kue bikang tidak berserat, lembek (seperti jamur)..Butuh keuletan dan kecermatan (telaten) dalam setiap langkah cara membuatnya..Agar tak salah dalam setiap langkah demi langkahnya,berikut Resep Cara Membuat Kue Bikang yang enak dan lembut ketika dimakan..Selamat Mencoba... ^_^ Farah Diba -
Kue kering beng-beng Kue kering beng-beng
Lebaran sebentar lagi, walaupun gak ada acara ziarah dari rumah ke rumah, yah tetap aja gak afdol kalo gak sediain cemilan kue kering.Buat yang mau nge-baking kue dengan bahan simple, dan anti ribet2 bisa coba resep ku yang satu ini. Semoga bermanfaat#TiketMasukGoldenApron3#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Makassar#FestivalRamadhanCookpad Ayha -
Kue Bengawan Solo Kue Bengawan Solo
Awal mula suka kue ini pada saat guru anak saya bawa kue ini ketika anak saya sedang mengikuti lomba nari,beliau datang mendukung anak saya sambil membawa cemilan kue ini,saya dan suami bingung,ini kue apa?setelah kami dtawari sama beliau,kami pun langsung mencicipi,eh ternyata rasanya enak luar biasa dan saya baru tau ada kue yang bernama Bengawan soloIsejak dari situ,saya pun penasaran ingin mencoba membuat karena paksu juga suka banget dan berkali2 request minta dibuatin,dengan memberanikan diri,saya pun bertanya2 sama beliau mengenai kue itu,beliau pun bercerita tentang kue itu,setelah mendapat bayangan,saya pun memberanikan diri untuk membuat demi paksu yang sudah bawel minta dibuatkan dan hasilnya alhamdulillah memuaskan untuk coba pertama kali,anak2 dan ibu saya suka terutama paksu,beliau bilang kalo buatan saya tidak jauh berbeda dengan buatan guru anak sayaUntuk lebih jelas cara buatnya :https://youtu.be/yhXxhXCo8vk Dwi Myria Luberizqi -
Kue Tat Khas Bengkulu Kue Tat Khas Bengkulu
Banyak yg mengira ini pie 😀 padahal beda bgt bahannya sama pie, kue ini salah satu kue tradisional khas Bengkulu, biasanya ada setiap ada hajatan gitu atau hari raya. Kue ini juga salah satu oleh² khas dari Bengkulu. Aslinya ukuran besar mulai dr 18cm dan ada juga yg bentuk pastel namanya anak tat 😁 saya buat yg mini seukutan lk 8cm. Dapur A4 💕 -
Kue sengkulun Kue sengkulun
Rasanya yang manis guris dimakan krenyes... membuat kue ini tidak lekang oleh waktu... (kue legendaris) Rifky Lubis -
Kue mangkuk Kue mangkuk
Terinspirasi dr bunda @FaridaSulthan membuat kue mangkok dengan cara dan bahan yg simpel, untuk variasi aku tambahkan santan kara agar rasanya lebih nendang karna aku suka yg bersantan ☺️☺️ Dapur Bundo -
Kue Bikang Kue Bikang
Ini lemburan semalam buat acara saudara pagi ini.Kue basah yang masih banyak digemari karna tanpa tambahn bahan kimia apapun ya...Maaf tidak sempat tunjukin tutorialnya.Kue ini susah" gampang ya kalo tingkat kekentalan kurang pas juga tidak bisa bersarang.Resep ini dulu saya ambil dari google.Dengan takan santan 1500 ml untuk tepung beras 500 gr.Kalo bikin banyak tinggal kalikan aja.Tapi cara nuangnya ga langsung saya masukin semua.Aq sesuaikan tingkat keenceran adonan.Jangan terlalu encer/terlalu kental.Encernya adonan kalo menurutku kaya kita bikin rempeyek.hhee....Nanti setelah beberapa kali nuang adonan biasanya sisa adonan itu sedikit mengental.Saya tambahin lagi sisa adonan.Hehe ribetnya kliatannya ?? Kalo udah terbiasa enggak kq...tp dulu awal" nyoba bikin juga udah bbrpi kali gagal.Tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa.Kue ini pas panas emang keras ya coz bagian bawang bikang tidak saya oles santan lagi (supaya kue tidak cpt basi ).Tp kalau udah dingin dijamin empuk kq. Vina Navi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar