Sumpia isi udang

Bismillaah,
setor resep ke 1060
uji coba praktek hasil kursus offline membuat cemilan sumpia
Buat sumpia ini ternyata lumayan harus telaten.
Karena ebi (udang kering nya mahal, jadi saya ganti dengan udang rebon tawar)
Alhamdulillaah berhasil rasanya enak gurih kriuk
walopun blm ada foto hasil akhir nya karena memori hp rusak belum sempat ke back up
Next praktek bikin lagi untuk pocan nya
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
Sumpia isi udang
Bismillaah,
setor resep ke 1060
uji coba praktek hasil kursus offline membuat cemilan sumpia
Buat sumpia ini ternyata lumayan harus telaten.
Karena ebi (udang kering nya mahal, jadi saya ganti dengan udang rebon tawar)
Alhamdulillaah berhasil rasanya enak gurih kriuk
walopun blm ada foto hasil akhir nya karena memori hp rusak belum sempat ke back up
Next praktek bikin lagi untuk pocan nya
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#HariAnakSedunia
#FavoritSiKecil
Cara Membuat
- 1
Bahan isian : Rendam udang rebon dan udang kering selama 1 jam dengan air panas
- 2
Setelah 1 jam, tiriskan dan peras airnya, dengan cara ditekan hingga air nya asat. Lalu sangrai menggunakan api kecil di wajan bersama semua bumbu-bumbu hingga kering kecoklatan. Jangan lupa sesekali sambil koreksi rasa.
- 3
Ambil 1 lembar kulit lumpia, gunting jadi 4
Letakkan 1 sdt isian lumpia ke sisi kulit lumpia
Lipat kedua sisi lalu gulung
Kerjakan hingga habis - 4
Goreng dalam minyak panas terendam
Gunakan api kecil,
Goreng hingga kuning keemasan
Angkat dan tiriskan
Biarkan hingga dingin suhu ruang
Masukkan ke dalam toples kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar