Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtkaldu ayam
  5. 1 sdtmerica
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyaair
  10. 1 sdmminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam, bawang putih, garam, kaldu ayam, merica, minyak hingga halus

  2. 2

    Pisahkan 1 butir putih telur untuk dicampurkan dengan adonan diatas

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena pada adonan ayam

  4. 4

    Lapisan kulit : Siapkan 1 telur lagi (kocok lepas telur) untuk di campur dengan tepung terigu yg telah di larutkan dengan air. Masak dengan api kecil dan sedikit minyak —> SEPERTI MEMBUAT KULIT LUMPIA

  5. 5

    Gulunglah ayam dengan kulit (no.4). Lalu gulung dengan daun pisang spt pd gambar

  6. 6

    Kukus hingga matang, bisa dimakan dlm keadaan dikukus atau di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya
Nadya @cook_2686877
pada
Lpg-Jkt🇮🇩

Resep Serupa